广东人最爱煲靓汤了,因为汤里都是精华,既有营养,又最利于被肠胃消化。孕妇在怀孕期间正好需要补充很多营养,喝汤是正好的,但是孕妇又是一大特殊人群,在饮食方面不能马虎。那么,究竟有什么汤适合她们喝呢? 怀孕初期可以煲什么汤姜伏龙肝汤 材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。 做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。 服法:吃肉,喝汤。 提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。 人参半夏汤 材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。 做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。 服法:一天一次,连服数天。 提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。 羊肾杜仲汤 材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。 做法: 1、将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。 2、杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。 提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。 孕妇喝汤的营养价值孕妇喝汤的营养价值有哪些呢,例如鱼汤可防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况,选择不同的汤品来调养身体。 汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。 煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气,孕妇喝汤的营养价值还有这些哦。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×