洋葱是健康的食品,洋葱具有杀菌和抗衰老的功效,可以促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳,散瘀解毒等,那么怀孕吃生洋葱好吗?怀孕早期能吃洋葱么? 怀孕吃生洋葱好吗?洋葱能生吃吗 洋葱是可以生吃的,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉。虽然生的洋葱的味道并不是每个人都能接受,但如果想要从洋葱中获得更多的营养,生吃或者是拌沙拉吃是最好的方法。尤其是在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。 想要生吃洋葱的朋友可以尝试以下的做法,这道菜有助于清血。 洋葱拌木耳 材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐 做法: 1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。 3、再把洋葱焯烫过凉备用。 4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。 5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。 吃洋葱的好处 1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用; 2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症; 3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。患有高血压、高血脂和心血管疾病的人吃洋葱有不错的保健作用; 4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬; 5、洋葱中含有硒元素,能能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效嚼生洋葱可以预防感冒。 怀孕早期能吃洋葱吗?怀孕初期能吃洋葱的。洋葱含有各种营养物质,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。 洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经。具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。 洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。 洋葱还能抗癌。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。 |
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