眼睛不好吃鱼油的原理

　　我们在日常的生活过程中，只有有些食物吃了对眼睛有好处，相信大家都会多去吃的，对儿童视力保护这块，很多家长都非常关注，都希望宝宝有一双明亮的眼睛，那么，吃什么对眼睛好，眼睛不好吃鱼油的原理。

眼睛不好吃鱼油的原理

　　深海鱼油软胶囊具有健脑益智延缓衰老的功效，卵磷脂胶囊具有促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育;可以长期服用。

　　深海鱼油具有免役调节作用 改善记忆,保护眼睛 清理血栓 减少糖尿病合并症 调节血脂等作用。

　　鱼油主要功效成分是EPA和DHA，只有生活在深冷海域中的鱼类体内含有丰富优质的EPA和DHA。DHA和EPA均属于ω-3脂肪酸，能有效帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心血管疾病，EPA被称为“血管清道夫”，具有疏通清理心脏血管、降低胆固醇，改善高血压，预防心肌梗塞，脑中风及动脉硬化的作用。DHA是人体脑部、眼部、各神经系统及人体防御系统的重要成分，与脑部和眼睛发育有非常密切的关系，是人体不可缺乏的物质，因人体无法自行合成，必需通过外援性补充。

　　鱼油要更好更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。卵磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

鱼油的功效与作用

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应，建议食用小型鱼类，如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤，油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。

　　1、调节血脂

　　降低血液中低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯的含量，提高对人体有益的高密度脂蛋白含量，促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪垃圾在血管壁内堆积。

　　2、保心护脑

　　有效控制人体血脂浓度，预防心脑血管疾病。

　　3、清理血栓

　　降低血液粘稠度，预防血栓形成，预防脑血栓和脑梗塞。

　　4、调节血压

　　缓解血管紧张，防止血管痉挛，降低血压。

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