自制石榴醋用甜的还是酸的石榴

　　石榴大家并不陌生，它利用价值高，不仅是果实有营养价值，而且它的叶子以及果实核都是非常有价值的。石榴有美容养颜，保护眼睛的功效。石榴可以直接吃，也可以制成石榴醋，那自制石榴醋用甜的还是酸的石榴？

自制石榴醋用甜的还是酸的石榴

　　自制石榴醋选择石榴时，应当是挑选籽的颜色越深的越好，至于说是选择甜石榴还是酸石榴，根据自己的口味来看。

　　石榴怎么吃

　　1、取一个石榴，用刀把石榴的两端全部切掉，注意在切的时候尽量不要把果肉切掉。

　　2、在把石榴的两端切掉以后，大家可以看到有一个一个的白筋，而且两端都能看到，这时再用刀沿着白筋，在石榴皮上划开，不要太深只要把石榴皮划开就行。

　　3、划完以后就会以现石榴变成了几部分，而且它们已经与中间的主筋骨分离开了，这时再用手轻轻一掰，就能把石榴分成几部分，然后再把石榴籽取出食用就可以了。

　　4、如果大家嫌一粒粒的吃石榴太麻烦，还可以把它制成石榴汁后饮用，取出石榴籽以后把它们放在料理机中，打上三到四分钟，石榴汁就能制好，把料理机的滤网放在杯子上面，把果汁倒到杯子里面，然后就能直接饮用了。

　　5、石榴虽然是一种营养丰富的水果，但是它并不适合所有人食用，像儿童和身体内热的人群，就不适合食用石榴，另外肝功能不好的也不宜多食用石榴，食用过量会加重肝脏的负担，对身体健康不利。

石榴的功效

　　石榴叶：收敛止泻;角毒杀虫。主泄泻;痘风疮;癞疮;跌打损伤。

　　石榴皮：涩肠止泻;止血;驱虫;痢疾;肠风下血;崩漏;带下;害虫。主鼻衄;中耳炎;创伤出血;月经不调;红崩白带;牙痛;吐血;久泻;久痢;便血;脱肛;滑精;崩漏;带下;虫积腹痛;疥癣。

　　石榴花：治鼻衄，中耳炎，创伤出血。

　　①《分类草药性》：治吐血，月经不调，红崩白带。汤火伤，研末，香油调涂。

　　②《福建民间草药》：治齿痛，水煎代茶常服。

　　③《野生药植图说》：治中耳发炎，防止流脓。

　　石榴根：杀虫，涩肠，止带。治蛔虫、绦虫，久泻、久痢，赤白带下。

　　①《别录》：疗蛔虫、寸白。

　　②《纲目》：止涩泻痢带下。’

　　③《上海常用中草药》：驱虫，收敛。治蛔虫、绦虫，肾结石，糖尿病，乳糜尿。

　　石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

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