释迦果炒饭怎么做

　　通常我们买到的释迦果都是一种比较生的水果，一般来放置一点时间熟软才能吃。释迦果个头大、口感香甜，是一种很受欢迎的水果。而用释迦果做成的炒饭也是一道餐桌美味。不过，释迦果炒饭的炒饭也是有讲究的，下面教大家释迦果炒饭怎么做。

释迦果炒饭怎么做

　　用料：释迦果五十克，香肠半根，虾仁十个，米饭一碗，其他调味料各少许就可以。

　　做法：

　　1.把释迦果去掉外皮的果核再切成小块，把香肠也切成小块备用，把虾仁洗干净。

　　2.把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会，炸成金黄色取出，锅中 留有底油，把虾仁和其他调料一起放入炒制。

　　加入米饭炒散，再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。

　　除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

释迦果也可制作沙拉

　　用料：释迦果两百克，莲雾一个，沙拉酱少许

　　把释加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成块状，把莲雾也洗净后切成小块，与释迦果放一起。

　　把沙拉酱放在切好的水果块中，用筷子调匀后就能食用，这种食用方法具有出色的减肥功效，同时还有美容养颜的作用呢。

　　释迦果含有的热量比较高，所以释迦果对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭。食用释迦果可以增强免疫力，对于癌症疾病可以起到抵抗作用，释迦果可以预防坏血病。释迦果含有的维生素C是世界上最多的，所以对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管，清洁血液。释迦果纤维含量较高，因此可以释迦果促进肠蠕动，帮助排宿便。

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