肾病综合症患者对日常饮食有着严格的要求,如果饮食不当,就会影响到治疗效果,还会导致病情严重,所以肾病综合症患者在饮食的时候一定要先做好功课。肾病综合症可以吃火龙果吗? 肾病综合症可以吃火龙果吗当肾病综合症患者肾功能不全时,要低蛋白饮食,摄入的蛋白质要是优质蛋白,火龙果中的粗蛋白会加重肾脏负担,所以不宜多吃。当肾病综合症患者有高钾血症、高磷血症时,也不宜多吃。 每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。 火龙果的功效与作用1、防止血管硬化 火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。 2、排毒护胃 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 3、美白减肥 火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、预防贫血 火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。 精彩推荐:
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