孕早期午餐食谱
收藏都说早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,对孕妈来说也是如此。孕期午餐要多吃低脂、高蛋白的食物,例如海鲜类,再搭配蔬菜和水果。我们一起来看看为孕一月准妈优选的午餐食谱吧。
红烧秋刀鱼
食材:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。
做法:葱、姜洗净,切段备用。秋刀鱼去肠洗净,切成几段。平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。
功效:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。
牛肉彩椒盅
食材:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。
做法:将牛肉切成小丁。将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许。将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。炒锅烧热倒油,先下入葱姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至变色,盛起备用。炒锅再次烧热,下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀,略加一点水,煮1-2分钟左右,加彩椒丁和牛肉丁,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒均匀。将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可。
功效:彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。
鱼板乌冬面
食材:乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。
做法:将香菇、胡萝卜、青菜洗净,用刀切成合适的形状。锅中放水同鱼丸一起煮,水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。最后等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。再稍煮一下即可关火。
功效:多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效,经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养。
网友问答
孕早期一直孕反吃不下去东西,医生说营养不够宝宝发育不好胎儿偏小,需要补营养,后来在宝妈群看到有人推荐这款美好蕴育润康,看营养挺全面的就买了,上次去产检胎儿体重达标了。
之前孕吐的厉害,不怎么吃得下饭,又怕自身营养不够,所以就买了这个美好蕴育润康吃,富含dha叶酸钙铁锌,等多种维生素营养成分,低糖不发胖,我吃了一盒就感觉孕吐没那么严重了。
孕早期吃的营养品,推荐美好蕴育润康,国产大牌孕期保健品,富含叶酸、铁、DHA等12种孕妇和胎儿需要补充的营养。我孕期就吃了这个,每次去产检指标都很好的。
孕早期厌食、呕吐等妊娠反应影响母体对营养的摄入和吸收,更重要的是造成胎儿营养不良,发育迟缓。建议你喝保灵孕宝口服液既补血,又能补充叶酸
孕妇食谱:蒜鱼头汤摘要:本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育。老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生,对心血管系统有保护作用。经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。原料:鲜鱼头1个(约500克),豆腐100克,生姜10克,大蒜苗20克,枸杞3克。调料:花生油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。制作过程:1、将鱼头去鳞、去腮,豆腐切成块,生姜去皮切成丝,大蒜苗洗净切成段,枸杞泡透。2、锅内烧油,下入鱼头,用小火煎香,加入姜丝,攒入绍酒,注入清汤适量,用大火煮至汤白。3、再加入豆腐、枸杞、蒜苗,调入盐、胡椒粉,续煮3分钟即可食用。操作要点:鱼头以鲢鱼为佳,滚出的汤易白而浓香孕妇营养汤之鲤鱼补血汤【配方】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克,红枣4个(去核)。【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。【特点】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。瘦肉燕窝汤【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪
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