巧克力核桃饼的做法
收藏宝宝正在长身体时很容易贫血和缺少各种微量元素，这块饼干既能为宝宝补血又能补锌。
用料：
低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、鸡蛋（液）30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克。
做法：
1、将巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎。
2、黄油放室温下软化，加入糖粉，打发，加入全蛋液充分混合。
3、将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入，用刮刀轻搅拌成团，加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。
4、用手团成球形，压扁，依次排放在烤盘上。烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀）。
小贴士：
1、核桃不仅是宝宝最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。宝宝可以适量磨碎食用。
2、核桃仁富含油脂，可润燥滑肠，因此拉稀的宝宝不宜食用。
功效：宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素，这块饼干既能为宝宝补血又能补锌。
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网友问答
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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源，这种做法可取吗？
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源，这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸，这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育，还能提供能量，帮助宝宝更好地成长。 而且，牛油果的口感细腻，很容易和其他食物搭配在一起，是制作宝宝辅食的好选择。当然啦，虽然牛油果好处多多，但也不能给宝宝吃太多，适量就好。 除了牛油果，宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油，营养丰富，特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食，既能保证营养，又能让食物更美味，宝宝肯定会喜欢的！
在选择宝宝辅食油时，有哪些种类是更适合婴幼儿食用的？比如橄榄油、核桃油还是其他什么油？
在选择宝宝辅食油时，很多新手爸妈可能会感到迷茫，不知道应该选橄榄油、核桃油还是其他什么油。其实，这几种油都是不错的选择，但关键是要根据宝宝的年龄和需要来选择。橄榄油富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有好处，但它的口感比较浓郁，不太适合小宝宝的口味。核桃油则富含亚麻酸和亚油酸，这些是人体必需的脂肪酸，对宝宝的脑发育和视力发育都非常重要。而且，核桃油的口感比较清淡，更容易被宝宝接受。
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