孕妇上火了的食谱
收藏孕妇上火了可以通过饮食调理来降火。草莓既是水果,也可以拿来做菜,去火效果很不错哦。黄豆芽清润解躁,苦瓜清热解毒,都是孕妇可以吃的下火食材呢!
西芹百合炒草莓
营养分析:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
原料:
西芹、百合、草莓 、盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量
做法:
1、将西芹洗净,切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂,切片;大蒜切碎粒。
2、锅置火上加适量清水烧沸,加入盐,下入西芹、百合焯水断生,捞出沥干水。
3、锅置火上少许油烧热,下入蒜粒爆香。
4、加入草莓、西芹、百合,放入盐翻炒均匀。
5、勾入薄芡即可装盘。
蜜汁苦瓜
营养分析:苦瓜既能清热消暑,又是解毒排毒的佳品。
原料:苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、凉白开40克、白糖8克。
1、准备好食材,枸杞用清水浸泡备用。
2、苦瓜洗净泡开,把中间的瓤子去除干净再洗净备用。
3、把苦瓜切斜刀片成薄片。
4、锅中烧开水加入少许盐和色拉油,倒入苦瓜焯烫捞出过凉。
5、取一个碗加入蜂蜜。取一个碗加入蜂蜜。加入4倍的凉白开,搅拌至糖融化。
6、 加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞,搅拌均匀装盘即可。
素炒黄豆芽
营养分析:黄豆芽味鲜清甜,是润燥降火的首选。专家指出它比黄豆的营养价值更高,维生素和大豆异黄酮含量很多。孕妈多吃黄豆芽,能提高矿物质和蛋白糖的利用率。
原料:
黄豆芽250g,油10ml,盐2g,醋5ml,生抽5ml,葱5g。
做法:
1、黄豆芽洗净,沥干水备用。
2、热油后,用葱花炝锅。
3、把豆芽倒入翻炒。
4、加入生抽,翻炒至豆芽变软。
5、再加淋入一些醋即可出锅。
莲藕猪骨汤
营养分析:莲藕生用可凉血去热,熟食可润燥止渴、滋阴润喉,养心安神。
材料:莲藕350g,栗子100g,猪骨350g,红枣、淮山、盐、姜片各适量。
做法:
1、栗子去壳后,煮5分钟,去掉皮衣
2、莲藕切片,栗子、猪骨焯水备用。
3、把所有材料放入电压锅中,加入适量的水,电压锅开始工作。
4、40分钟后,猪骨煲至熟,下盐调味即可。
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网友问答
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你好,孕妇由于怀孕,体内孕激素的影响,很容易上火,平时饮食要注意清淡一些,不要吃一些辛辣或者重油重盐的食物。如果出现大便干燥或者颜色很深了,可以多吃一些绿叶蔬菜、多喝水,大便会变好的。注意尽量不要吃油炸、熏、腊的食物。
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