温拌鸟贝的食用禁忌
收藏温拌鸟贝食用的时候要注意禁忌事项,那么温拌鸟贝的食用禁忌有哪些呢?
鸟贝是贝类的一种,属于较为常见的海鲜产品,和其他贝类具有相似的性质,鸟贝不能跟白糖一同服用,由于贝类中含有丰富的铜元素,而白糖容易阻碍人体对此类元素的消化与吸收,因此不建议同吃,此外贝类属于寒性食材,在吃的同时不宜再吃寒性食物,如黄瓜之类,在吃海鲜的时候不建议喝酒,容易引起消化不良,海鲜自身性寒,可以在食用时或者食用后喝黄酒或是姜茶祛寒。
不过鸟贝是一种高蛋白低脂肪的健康食材,它含有丰富微量元素钾,能加快人体内钠盐代谢,并能维持人体内部环境的钾钠平衡,人们使用它后能预防身体水肿,也能防止人体血压升高。鸟贝中的氨基酸和蛋白质被人体吸收后,还能促进免疫细胞再生,它能增强人体免疫力,提高人体免疫功能,经常食用能提高身体抗病能力也能防止癌症等恶性疾病发生。
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