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蚝油生菜怎么做窍门

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蚝油生菜虽然做起来相当容易，但要做的好吃也有一定的技巧，那么蚝油生菜怎么做，有哪些窍门呢？

蚝油生菜因为普及度极高，所以也演变出了很多做法。一般做蚝油生菜的时候先将生菜焯熟之后，另外炒制蚝油汁，再将蚝油汁淋在生菜上。虽然是简单的一盘素菜，但吃起来香甜可口，让人回味无穷。

在做蚝油生菜的时候也可以将料汁浇在生菜上食用，很多人觉得生菜还是下锅和蚝油搅匀了吃起来会较入味些。

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