益生菌和益生元的不同

　　益生菌和益生元这两个词大家肯定不陌生，他们经常出现的奶粉和保健品的原料和广告词里，是商家重点强调的2个词。但是，益生菌和益生元的不同，大家清楚吗?很多人会觉得他们是不是一类产品啊，我吃了益生元，还需要吃益生菌吗?下面就让我们来仔细看看介绍吧。

益生菌和益生元的不同

　　1、益生元是一种膳食补充剂， 它通过选择性的刺激有益菌的生长与活性而对宿主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。益生菌就是一种活的、对肠道健康有益的微生物。

　　2、益生元的本质是不能被宿主消化吸收的无生物活性的低聚糖类，它是作为益生菌的“养料”，促进益生菌的生长繁殖，保证机体健康。益生菌的本质就是外部添加的，是一种对动物有益的细菌，可直接作为食品添加剂来吃，以维持肠道菌群的平衡，是有生物活性的有益菌群的统称。

　　3、益生元不能直接对机体起作用，而是通过刺激有益菌群的生长来发挥其功效。 因为它们不能 被人体消化，而进入胃肠道(下消化道或者结肠)，喂养益生菌，间接促进肠道健康。益生菌是外源细菌，直接作用于肠道，维持肠道菌群平衡。

　　4、益生菌对保存环境要求很高，因此对生产和包装工艺都有很高标准要求，益生菌的载体最好是片剂、胶囊或粉末，一般液体制剂不推荐。益生元的生产和保存相对来说就没有这么严格。

　　5、益生元作为益生菌的食物，时刻养护肠道，因此它是可以长期吃的，其实只要是对有维护菌群平衡作用的食物，也都可以称之为益生元。益生菌属于外源性菌，一般在机体不足时直接补充，但不建议长期吃，以免影响人体自身产生益生菌的能力。

如何选择益生元和益生菌

　　益生元给益生菌提供“食物”，能够被肠道内有益细菌分解吸收，促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。

　　所以，益生菌与益生元的关系是相辅相成的，如果没有益生菌的参与，益生元也只是一个“光杆司令"。

　　对于不同的人均而言，益生菌都是一个不错的选择，年幼的宝宝(2-3岁以内)调理肠胃，应该选择益生菌，益生菌的营养补充效果较为直接且有效，同时一般来说，奶粉中都含有益生元，宝宝没有特殊情况是不需补充益生元的(不喝奶粉食用辅食为主的宝宝可以适当补充益生元)，如果宝宝出现了消化不良、腹泻、免疫力差、反复生病等情况时，可以补充益生元。

　　益生菌和益生元对于身体有不错的益处，大家在食用时，应当注意不要使用滚烫的开水冲泡，避免有益成分受损，使用40度左右的温水最佳。