鸡蛋面条卤的做法

　　用鸡蛋来做面条的卤子很方便，因为几乎每个人家里的冰箱都储藏着鸡蛋，而且鸡蛋几乎都不会做的出错，但是想要让鸡蛋卤子和面条做好搭配，在具体的做法上一定不能按照自己的想法来做，需要有方法。那么，鸡蛋面条卤的做法是什么呢?

鸡蛋面条卤的做法

　　鸡蛋面条卤做法一

　　食材：面条、鸡蛋、黄花菜、木耳、黄豆、盐、花椒、老抽、鸡精、水淀粉

　　1. 先把面和好，用湿毛巾盖上，10分钟左右揉一次。

　　2. 一个青椒，一颗葱，几瓣蒜头。

　　3. 黄花木耳泡好洗净。

　　4. 所有的食材改刀备用。

　　5. 鸡蛋煎好，盛出备用。

　　6. 炒锅再次上火，加油烧热，放花椒爆出香味。

　　7. 放入葱花、蒜蓉、青椒爆出香味。

　　8. 放黄花菜、木耳和黄豆煸炒。

　　9. 加入老抽和盐。

　　10. 加入炒好的鸡蛋。

　　11. 加开水漫过菜，中火炖至黄豆成熟，放味精，淋入水淀粉。

　　12. 盛入小盆中待用。

　　13. 煮好的手擀面清爽筋道。

　　14. 浇上鸡蛋卤，调入油泼辣子。

　　鸡蛋面条卤做法二

　　食材：手工面条、油过豆腐、肉排、菠菜、土豆、鸡蛋、生抽、老抽、鸡精、味精

　　1. 鸡蛋打散放入锅中翻炒两下，不要炒老，炒两下出锅。

　　2. 土豆放入锅中进行翻炒，加入一勺生抽和一点点老抽。

　　3. 加入鸡蛋一起翻炒，再放鸡精和味精，炒好后不用出锅，加两碗水小火炖。

　　4. 卤子在炖的过程中煮面，我没买到手工面条，所以用的挂面，水开后面条下锅，滾过一次后加入豆腐，接着放入肉排，然后放一勺鸡精和一点点味精，喜欢吃辣的可以加辣椒面，喜欢吃软的多煮会儿，快熟时放入菠菜一起煮，菠菜熟后出锅。

孕妇胃痛能吃鸡蛋糕吗

　　孕妇在胃痛的情况下是可以吃点儿鸡蛋糕，它也是属于容易消化的食物，吃了鸡蛋糕后对胃痛不会带来加剧的效果。但不建议人们此时吃太多鸡蛋糕，吃太多鸡蛋糕的话是会导致自己的胃痛情况越来越严重，最终会对胎儿早产影响。

　　有胃痛的孕妇其实更加适合吃些汤汤水水类的东西，流质或是半流质的食物是能够让孕妇吃了后更加容易消化，也可以避免给身体增加消化的难度，减轻胃部痛苦的程度。

　　孕妇出现胃痛症状后除了需要在饮食上多以留意外，在疼痛比较厉害的时候也要第一时间去医院进行治疗，避免疼痛继续加剧给胃部带来伤害。还有今后在饮食上要能够留意，尽量不要去吃生冷刺激性的食物，也不要暴饮暴食，尽量少食多餐，别给胃部带来太大的负担，就可以减轻许多的不适了。