土豆卤子面条的做法大全

　　土豆卤子配面条也是很多人喜欢的，特别是北方人，只要将卤汁浇在面条上又能开动，但是也有些人煮出来的土豆卤子口味和口感上都不和面条搭配，那是因为他们没有了解过真正的做法，做法其实有很多，那么，土豆卤子面条的做法大全有哪些呢?

土豆卤子面条的做法大全

　　做法一

　　食材：马铃薯丁(脱水)、五花肉、调和油、葱、酱油、胡椒粉、姜

　　1. 土豆去皮切成丁。

　　2. 葱姜切片。

　　3. 肉切成丁。

　　4. 锅里油热后放葱姜爆锅。

　　5. 再放肉丁煸炒。

　　6. 加点胡椒面。

　　7. 放点酱油炒香。

　　8. 放土豆丁翻炒。

　　9. 放点盐,加适量水，略炖一下收一下汤汁就可以了。

　　10. 另起一锅煮面条，煮好后浇上卤子，就可以开吃啦。

　　做法二

　　食材：土豆、葱花、面条、老抽、生抽

　　1. 将面条放入锅内煮熟。

　　2. 土豆洗净去皮。切成小条。比平时炒土豆丝时要粗一些。切好后不用浸泡，过一遍水就行。

　　3. 炒锅加入少许油，然后加入葱花。

　　4. 倒入切好的土豆条进行翻炒。

　　5. 炒熟后加入生抽和老抽。

　　6. 面条盛出来，再来点儿炒好的土豆卤。

　　做法三

　　食材：土豆、干或鲜面条、大葱、香菜、花生油、酱油、鸡精、胡椒粉、饮用水

　　1.土豆去皮切条;香菜、大葱切末备用。

　　2.准备一碗水。

　　3.锅内倒入花生油，烧开。

　　4.放入葱末，炒出香味后加一碗水。

　　5.依次加入酱油、鸡精、胡椒粉、盐、土豆，盖上盖子炖。

　　6.土豆炖烂以后加入香菜出锅，根据切条厚度炖5-10分钟，可以用铲子试一下。

　　7.盛出备用。

　　8.锅内加水煮沸。

　　9.下入面条煮3-5分钟。

　　10.面条捞出，夏季可用直饮水过凉。

　　11.加入预制的卤子，完成。

卤鸡脚怀孕能不能吃

　　怀孕的女性偶尔食用一次卤鸡脚是可以的，但是一次的量不要太多。毕竟卤味食物首先盐分以及味精含量都会比较多，少量食用不会对胎儿造成影响。而且孕妇妈妈们在食用过卤鸡脚后，也要注意蔬菜、水果的摄入，这样才可以均衡营养。

　　1、卤味中含有比较多的盐分以及味精，孕妇食用过多这样的食物，不仅对身体没有害处，对于宝宝来说也是一种危害。而且在排泄时，也会带走身体内的锌元素。

　　2、卤制品在腌制过程中，也会食用到大量调味料。这些调味料对于胎儿发育来说都是刺激性的食物，会引起胎动异常，严重的还会导致流产。

　　在怀孕期间不宜偏食，饮食应尽可能多元化，多吃高蛋白的食物以及新鲜的蔬菜和水果，只有这样才能达到饮食均衡，孕妇在孕期遇见不宜吃的食物要少吃或慎吃，如刺激性食物是不宜多吃的。可多吃番茄、樱桃等。