牛肉拌面条最好吃的做法简单

　　从营养学的角度看来，牛肉是一种可以补气益血的食材，经常食用可以起到强健筋骨和止渴止涎的作用。而牛肉搭配面条，还能起滋养脾胃的作用。比较常见的两种烹制方法就是牛肉汤面和牛肉拌面。那么，牛肉拌面条最好吃简单的做法有哪些呢?

牛肉拌面条最好吃的做法简单

　　做法一

　　食材：面条(生)、牛肉、黄瓜、胡萝卜、平菇、香油、甜面酱、花生碎

　　1. 面条煮熟后用凉开水冲一下捞出，用香油拌匀。

　　2. 黄瓜、胡萝卜、平菇切丝。

　　3. 牛肉切丝，大蒜切末。

　　4. 把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分。

　　5. 起油锅煸香蒜末。

　　6. 放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料。

　　7. 放入面条，上面铺上食材。

　　8. 放酱料，撒上花生碎，拌匀即可。

　　做法二

　　食材：银丝面、牛肉、土豆、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生粉、鸡蛋、郫县豆瓣酱

　　1. 牛肉切薄片装碗，加鸡蛋一个，少量生粉，两汤匙料酒，少许盐拌匀，备用。

　　2. 土豆切丝泡水待用。

　　3. 青椒用刀拍一拍切三段，葱姜蒜洗净切末，葱盛入小碗备用，姜蒜放入小碗加凉开水泡姜蒜水备用。

　　4. 土豆水沥干，锅内油烧热，放青椒丝土豆丝翻炒，加适量盐，加白醋，出锅。

　　5. 油烧热，放蒜末爆香，放青椒，爆炒，加适量盐，再放适量豆豉，炒香出锅。

　　6. 油烧热，放一匙豆瓣炒出红油，倒淹好的牛肉快速翻炒，炒熟出锅。

　　7. 煮面，水烧开下入面条，面不要煮太熟，面条捞出，盛入沥水篮，加入凉开水使面条冷却，控干水份。

　　8. 可以开始拌面了，依个人口味加盐，醋，辣椒油，葱花，姜蒜水，牛肉，土豆丝。

孕妇能不能吃牛肉粉

　　孕妇是不建议食用牛肉粉的，虽然偶尔吃一次不会影响胎儿健康，但若是频繁的食用，就会导致营养跟不上，还会出现腹胀、食欲减退等问题。因为牛肉粉并没有多少营养，而且吃进肠胃里以后还很难消化。再者来说，大部分牛肉粉还含有添加剂，对孕妇和胎儿也不好。

　　除了牛肉粉不适合孕期的时候食用，还有很多其它的粉类也不建议孕妇食用，比如米线、酸辣粉等。孕妇更应该吃一些好消化、营养价值高的食物，比如面条、八宝粥、芝麻糊、豆浆、瘦肉、牛奶、鸡蛋等，对胎儿的发育才更有好处。

　　牛肉的口感很不错，吃起来也很香，相信很多孕妇都喜欢吃牛肉。怀孕期间孕妇要重视补充营养，可以适当吃一点牛肉，既能益气也能补血。害怕变胖的女生可以适当吃一点牛肉，牛肉里面的脂肪含量较低，不用担心自己会变胖。