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鸡肉香菇面条做法大全

2021-12-31 13:17:47出处:PCbaby作者:佚名

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  香菇是一种食用菌,因为营养价值高而被美誉为“山珍”。这种食材性味甘平,经常食用可以补气益血。并且香菇中有赤酮嘌呤,可以起到降血压和降血脂的功效。将香菇和鸡肉加入到面条中,就极适合中老年人食用。那么,鸡肉香菇面条做法大全有哪些呢?

鸡肉香菇面条做法大全

  做法一

  食材:鸡肉、香菇、胡萝卜、盐、葱姜

  1. 准备砍好的鸡肉。

  2. 准备香菇,胡萝卜,(切成花型)葱姜。

  3. 全部食材倒入电饭锅里,加入盐,不用加油,煲一个半小时。

  4. 然后把面条焯水捞出备用。

  5. 鸡肉熟了就可以开吃了。

  做法二

  食材:香菇、鸡块、陈皮、生姜、香叶、玉米油、生抽、胡椒粉、料酒、盐

  1. 鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍,香菇提前用开水浸泡半小时,生姜切块备用。

  2. 大火煮开加入面条,分三次加入适量水,煮至七成熟捞出待用。

  3. 油锅烧至六成熟倒入油,加入香料,快速倒入鸡块,加入调味品大火煸炒几分钟。

  4. 加入适量开水,大火煮6分钟。不是老鸡,嫩鸡煮几分钟就熟了。

  5. 加入面条煮3分钟即可出锅。

  做法三

  食材:鸡腿、干香菇、金针菇、葱花、姜末、蒜末、蚝油、生抽、老抽、盐、糖

  1. 需要准备的食材。

  2. 热锅凉油直接翻炒鸡腿肉。

  3. 炒到变色后,放入葱姜蒜末。

  4. 翻炒均匀,加入糖生抽,蚝油,胡椒粉。

  5. 香菇切小块,金针菇切小段。翻炒均匀后下入金针菇和香菇。

  6. 翻炒均匀加入,刚才泡香菇的香菇水。

  7. 然后加入老抽调色,再加入适量的盐调味。

  8. 大概小火炖煮十分钟,炖煮的同时,我们做水煮面条。

  9. 时间到后,淋入淀粉水。淀粉水要少量多次的加入,每次加入后要翻拌均匀。

  10. 非常简单、快速15分钟搞定。

孕妇能不能吃木耳和香菇

  女性在怀孕后胃口会发生一些变化,因为怀孕的原因会导致孕妇出现食欲不振,这种情况会容易导致孕妇营养不良,严重还会威胁到胎儿的发育。但是在孕期饮食不当也是会影响胎儿健康。而木耳具有润肠通便的功效,孕妇可以吃,适当吃木耳还可以改善孕妇孕期便秘。

  香菇中含有丰富的氨基酸等营养,可以帮助孕妇吸收营养,对于孕期保健有很好的效果,所以孕妇也是可以吃香菇的。木耳和蘑菇都是孕妇可以吃的食物,但是在吃的时候要注意清洗干净做熟了再吃,避免这些食物中的细菌影响孕妇及胎儿的健康。

  孕早期吃的食物有很多禁忌,不像平常的人吃什么都可以,因为孕早期的时候因为身体需要适应孕激素产生的刺激,所以比较脆弱容易流产,孕妇要学会辨别哪些食物可以吃,哪些食物是不能吃的,一切要以胎儿的安全出发。平时多注意保持情绪的稳定,愉快的情绪有利于胎儿的生长和发育。