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宝宝海鲜面条的做法大全

2021-12-31 13:24:44出处:PCbaby作者:佚名

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  海鲜面条一般指的就是用海鲜汤料烹煮而成的汤面。这道面食的主要原材料是面条和各种海鲜配料,比较常见的海鲜配料有大虾、鱿鱼、墨鱼等,做法相当简单,口感鲜甜饱满。只要做法正确,宝宝都可以食用。那么,宝宝海鲜面条的做法大全有哪些呢?

宝宝海鲜面条的做法大全

  宝宝海鲜面条的做法一

  食材:小麦粉(标准粉)、鲜虾、茼蒿、银鱼、蛋黄、香菇虾皮粉、姜片

  1. 银鱼倒入碗中,加入姜片,浸泡20分钟。

  2. 鲜虾切去虾头、虾尾剥皮,去除背腹部虾线。

  3. 处理好的虾肉,剁成泥。

  4. 浸泡好的银鱼剁碎。

  5. 茼蒿放入沸水锅中,焯水捞出。

  6. 切成碎末。

  7. 虾泥放入普通面粉中,加入银鱼末和蛋黄,接着倒入40克清水。

  8. 搅拌均匀,搅拌完成的面糊状态应该是发粘且不易掉落的,不要调得太稀或太稠。

  9. 把裱花袋套在杯里,稠糊倒入裱花袋中备用。

  10. 裱花袋的口子剪得越小,面条就越细,这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了。

  11. 锅中水烧开,转小火。将以画圈圈的方式挤入开水中,面糊遇热就会凝固,变成一根根面条,轻轻搅拌。

  12. 全部挤好后再煮3分钟,确保熟透。

  13. 加入茼蒿末,加入香菇虾皮粉。

  14. 淋入核桃油,搅拌均匀。

  宝宝海鲜面条的做法二

  食材:西红柿、虾仁、香菇、小油菜、面条、宝宝酱油、宝宝番茄酱

  1. 准备原材料,番茄半颗、香菇一朵、小油菜一颗、虾仁四个。我选择了小油菜,也可以用其他绿叶蔬菜代替。番茄用开水烫一下去皮。

  2. 烧一锅水把虾仁烫熟再切碎。

  3. 所有的材料都切成相同大小的丁,绿色叶菜要切的碎一些。

  4. 小锅中倒入适量油。

  5. 加入番茄炒香,炒至番茄出汁。

  6. 然后加入香菇和虾仁继续翻炒。

  7. 加入少许酱油。

  8. 再加入少许宝宝用番茄酱,增加番茄的香味。

  9. 然后加入开水,中火煮开。

  10. 水开了之后下面,将面煮到七八成熟。

  11. 最后加入绿叶菜碎。

刚怀孕能不能吃海鲜

  刚怀孕的时候能吃海鲜,它不仅是餐桌上的美味,并且营养十分丰富。在女性怀孕之后,有选择的食用一些海鲜是有益的。例如在海鱼中含有DHA,这对于宝宝大脑发育有好处,而且鱼肉中的蛋白颗粒比较小,更容易被人体所吸收。大家要注意,要是孕妇对海鲜过敏以及患有湿疹的话,就不要吃海鲜了。

  虽然孕妇吃海鲜对身体有益,但是也不能吃得太多、太频繁,通常每周吃1-2次就可以了,每次的食用量不要超过100克。此外,不是所有海鲜都适合孕妇吃,比如螃蟹,就是孕妇不能吃的。

  在孕妇吃海鲜的时候,最好是选择吃虾,它的钙含量十分丰富,孕妇经常吃虾,就可以补充很多的钙质。孕妇还可以选择吃海鱼,它的肉质非常细腻,而且还含有很多DHA,它对于胎宝宝的脑神经、视力发育是特别有好处的。