白水煮面条放什么调料好吃

　　面条大家都会做，最简单就是放到开水中煮熟就行，但是想要面条好吃，调料也是非常重要的，具体放什么决定了面条的整体口感，如果是做汤面的话，汤底就更重要了，那么白水煮面条放什么调料好吃呢?我们来了解下吧。

白水煮面条放什么调料好吃

　　1、白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。

　　2、配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。葱切成葱花(根据个人口感搭配即可)。

　　3、调面条汁：在碗中依次放入。

　　4、蚝油：强烈建议用蚝油拌面条，味道真是不一般的好吃，当然不喜欢海鲜口味的另说。

　　5、盐：蚝油虽然是咸的，不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的，要不然口味就太淡了。

　　6、酱油：这个纯粹是给面条增色，要不然面条的颜色太单调，怕影响口感。

　　7、鸡精：适量。

　　8、等面条煮到半透明时候就可以捞出了，如果不把握，就捞出来一根尝尝即可。把捞出来的面条放入油调料汁的碗中。

　　9、把准备好的蔬菜放入锅中，水开后，捞出蔬菜搬入面条中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。

　　面条煮好，如果过一会没吃，面条就粘连在一起了。如果在煮的时候加一些食用油，这样可以防止面条粘连，吃起来更加爽口。

家常煮面条放什么调料

　　1. 原材料： 生鸡蛋2个，味精1g，盐3g，芝麻油5g，面300g

　　2. 在把味精和盐放入碗里，添加少需要原材料少，需要器材少，口味淡爽口，量的水，翻拌

　　3. 把生鸡蛋打进碗中，用筷子打进出泡

　　4. 用清水煮面，煮好后放到菜盘里，留少量水在里面

　　5. 把放生鸡蛋的碗放进锅中，少开水蒸3-5分鐘

　　6. 蒸熟后取下，添加芝麻油，用筷子把生鸡蛋拌开

　　7. 把生鸡蛋倒进面的上边就可以服用(或者天赋加点菜心得话更强。还营养成分点，自身喜欢就好)

　　8.如果有汤，鸡汤，鸭汤，稍微制作下，浇在面条上也非常好吃

　　9.做有红烧的菜，如红烧牛肉，可以放面里，做成红烧牛肉面。

　　煮面条之“冷过河”绝技：捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水，然后再捞入放好作料的碗中，这样煮出的面爽口滑嫩脆爽。