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家常菜三文鱼面条

2021-12-28 18:12:46出处:PCbaby作者:佚名

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  三文鱼是大家平时也比较喜欢的一种食物,三文鱼的肉质比较软嫩,适合生吃,鱼肉中含有丰富的氨基酸和矿物质,适量食用对身体有一定的好处,但是小孩吃的话建议不要生吃,那么家常菜三文鱼面条怎么做呢?往下看吧。

家常菜三文鱼面条

  一、三文鱼配意大利面条

  1. 锅内加水煮开,加少量橄榄油和盐,再加入意面煮7-8分钟,煮熟捞出,用橄榄油拌一下以免面条粘连。

  2. 三文鱼加盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制。

  3. 锅内放橄榄油,煎三文鱼。

  4. 锅内放橄榄油,加入切好的小干葱。

  5. 培根切丁,入锅和小干葱一起炒制。

  6. 加入意面和调好的奶油酱(两个蛋黄、奶油、帕玛森芝士碎、黑胡椒)。

  7. 翻炒,入锅喜欢奶油味重一点可以在单加奶油。

  8. 翻炒均匀盛出和三文鱼一起摆盘。

  二、三文鱼蛋花面

  1. 三文鱼切薄片。

  2. 平底锅加水,煮面。

  3. 将煮好的面放冷水中过凉。

  4. 将面捞出,控水后放在碗中,码上三文鱼片。

  5. 另烧一锅水,打散鸡蛋,加盐少许。

  6. 水开后将蛋液淋入锅中,成蛋花汤。

  7. 加入麻油和盐调味,再将蛋花汤浇在面碗中即可。

  三、三文鱼汤面

  1. 取适量的食材清洗干净

  2. 先将三文鱼用柠檬片腌制15分钟取腥(宝宝辅食最好不用料酒去腥哦)

  3. 腌制好的三文鱼中火蒸煮5-6分钟,三文鱼本身是可以生吃的,所以不要煮的时间长保证柔嫩

  4. 食材切碎下油锅煸炒

  5. 蒸好的三文鱼捏碎一定要把刺去干净

  6. 选用宝宝果蔬面

  7. 食材煸炒好后就可以直接加水烧开煮面了,在煮面的同时把奶酪放入。浓浓的奶香味面就出锅了

三文鱼可以煮面条给宝宝吃吗

  八个多月的宝宝吃三文鱼煮面条是可以的,完全没有问题,鱼含蛋白质丰富,宝宝吃了是对身体发育有好处的,平时营养搭配均衡,宝宝身体才能发育的更好,蔬菜水果也要适当的吃一些,才能预防上火,便秘。但是要烹饪成熟,不要生食,保持原味鲜嫩最有营养,所以不要过度烹煮,也不要加过多的作料。

  给宝宝做三文鱼的时候可以把三文鱼洗干净以后滴上几滴柠檬汁去腥味,然后直接蒸熟就可以。另外可以把它拌在饭里头或者做成泥和在面条里头,或者是把三文鱼做成泥拌在宝宝的粥里头给宝宝吃,但是首先要确定孩子对三文鱼有没有过敏的情况,如果有过敏就不要给宝宝吃三文鱼。

  三文鱼的营养价值是非常高的,三文鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素,还有适量的糖类,另外还有磷酸盐、钙质以及维生素A、维生素D,可以起到消除水肿,维持钠、钾平衡,提高人体免疫的功能。所以在日常的生活里可以给孩子多吃一些三文鱼,可以有效的促进孩子的生长发育,促进孩子免疫功能的提高。