米饭和面条哪个更容易热量高

　　米饭是来之不易的一种食材，制作米饭的时候，我们也不要浪费，毕竟食物来之不易，我们需要更加懂得珍惜。那么米饭和面条哪个更容易热量高？

米饭和面条哪个更容易热量高

　　从能量上来说，米饭是最少的，基本上馒头和面条的能量相当于米饭的2倍。但能量少的同时，它的营养素如蛋白质和膳食纤维也急剧减少。从蛋白质的角度上来说，面条和馒头差不多，毕竟都是属于麦类制品。

　　从控制能量摄入的这一点来讲，米饭是最好的，而且在同样的能量下，米饭的量还可以吃到馒头和面条的2倍，自然会觉得更有满足感一些。

　　虽然米饭能量是比较少的，也扛不住顿顿吃米饭，偶尔也想换换口味，也是没有问题的。减肥控制的是一整天的摄入，而不需要在一餐上斤斤计较。有啥就吃啥，只要量控制好就行。只吃其中一种主食也没有什么影响，毕竟都是属于精制米面类，不必在意那么精确。最重要的是建议每天粗细搭配，适当的吃一些糙米糙面，它们会含有很多精米面里较少的膳食纤维、维生素及矿物质。

　　综上所述

　　米饭、馒头和面条三种主食中，米饭能量最少精米精面的营养都差不多三种主食都可以随意搭配吃，最关键的是要粗细搭配所以不要再纠结米饭、馒头和面条，到底哪个最容易胖了，均衡营养，控制一天摄入的总热量才是王道~

　　馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。因为一般只添加酵母进行发酵，而酵母对人体也是有益的，所以可以说馒头是天然无添加的食品，不需要担心添加剂的问题。所以营养价值是比较高的。

　　蛋白质

　　馒头本身所含有的蛋白质含量并不是多的，但是里面添加的酵母是一种高蛋白质的食物。有研究发现，每1公斤的干酵母中含有的蛋白质含量相当于5公斤的大米、2公斤的大豆或者2.5公斤的猪肉中所含有的蛋白质含量，而且馒头本身也比大饼、面条蛋白质含量高，所以一个蒸好的馒头其蛋白质的含量是相当高的。

　　碳水化合物

　　馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。

馒头的热量

　　馒头的营养价值和功效作用大家已经了解了，但是女性朋友们还是会担心馒头的热量，如果它的热量太高，肯定是会导致我们身体发胖的。那么，馒头的热量是否高呢?

　　每100克的馒头大约含有221大卡的热量，其热量比米饭还要低，所以相比较一般我们日常所吃的主食来说，馒头的热量是比较低的，所以大家可以放心的食用馒头，而不用担心发胖的问题。

　　不过馒头中的碳水化合物比较多，是可以直接为人体功能的，而晚上我们活动比较少，并不需要那么多的能力，所以最好在早餐或者午餐的时候吃馒头，而不要选择在晚餐吃馒头，这样能量消耗不掉，就会在体内堆积成为脂肪，导致身体发胖。

　　馒头一般吃起来是没有什么味道的，所以如果光吃馒头的话，可能很多人都会咽不下去，如果能够搭配一下菜肴一起食用的话，不仅能够均衡身体的营养，而且还能够增加馒头的味道。那么，适宜和馒头搭配在一起食用的菜肴有哪些呢?

　　实际上，可以与馒头搭配在一起食用的菜肴是非常多的，例如搭配咸菜、老干妈、四季豆、乳腐等味道都是非常不错的，不过如果是早餐的话，从营养学的角度来讲，小编建议大家最好搭配一下清淡、新鲜的蔬菜在一起吃比较好，尽量不要搭配老干妈、咸菜这样的，一则一大早吃太辣的东西会刺激肠胃，另一方面，咸菜这些经过腌制过的菜维生素含量并不是很高，长期这样吃的话，会导致身体营养摄入失衡，对我们的健康无益。

　　所以小编建议大家在吃馒头的时候，可以搭配新鲜的蔬菜或者水果等食物一起吃，这样营养更加的均衡，身体才能更加的健康。