鸡菜粉怎么做

　　鸡菜粉是受到人们喜欢的一道小吃，鸡菜也就是吉菜，就是指酸菜，酸菜是很受东北地区欢迎的食材，它吃起来酸爽可口，开胃健脾，可以和粉丝一起做成一道菜，吃起来美味可口，老少皆宜，是一道简单的家常菜。那么，鸡菜粉怎么做呢?

鸡菜粉怎么做

　　鸡菜粉是一道爽口开胃菜，保证让你食欲大开的美味佳肴。这道酸菜烧鸡加入四川酸菜，这酸爽让鸡肉的味道变得特别鲜美，酸酸辣辣的感觉加上肉质细嫩，味道超级棒。在配上米饭堪称一绝。

　　做法一

　　食材：粉丝200克、酸菜300克、肉丝100克、葱姜蒜10克、十三香10克

　　步骤：

　　1. 粉丝提前用水泡软，然后将酸菜切成细丝，清洗干净备用。

　　2. 锅中烧热，放入肉丝炒至变色，然后加入葱姜蒜、十三香、酱油炒匀。

　　3. 将酸菜倒入锅中，加入清水、食盐、味精调味，翻炒均匀。

　　4. 锅中倒入泡好的粉条翻炒均匀，撒上蒜末，淋上料油即可。

　　做法二

　　1、材料：鸡胸肉1/2副，凉粉6卷，小黄瓜1条，调味料1：芝麻酱1又1/2大匙，辣椒酱1大匙，糖1大匙，红醋1/2大匙，冷开水2大匙，香油1大匙，调味料2：花生粉1/2大匙。

　　2、做法：将鸡胸肉用水煮熟，约需15～20分钟，捞起待凉后，用手撕成细条状。小黄瓜洗净沥干切成细丝备用。凉粉也切成约5公分宽度备用。将调味料先拌匀，所有材料一起放入搅拌均匀，盛盘后再撒上花生粉即可上桌食用。

　　3、炒此菜有2点注意：(1)可以不加水，尽可量不加水。(2)宁淡点，千万不能咸了。

　　一道爽口开胃菜，保证让你食欲大开的美味佳肴。这道酸菜烧鸡加入四川酸菜，这酸爽让鸡肉的味道变得特别鲜美，酸酸辣辣的感觉加上肉质细嫩，味道超级棒。在配上米饭堪称一绝。

婴儿添加什么米粉好

　　在给婴儿添加米粉的时候，选择纯天然、无食品添加剂的米粉是比较好的，大多是选择原味的米粉。当然现在米粉的类型丰富多样，也有除了原味外还有其他口味的米粉，建议尽量选择原味的米粉才能更加保真，其他口味的米粉可能增加了不良成分等。

　　父母给婴儿挑选米粉时要能慎重，同时应该要多对比下，了解各种米粉的差异等等后再进行选择。建议父母应该要从米粉的营养成分、吸收消化的能力、日常使用的方便程度等三方面来挑选，这样才能够保证买到的米粉婴儿喝了后不容易出现问题。

　　最后，家长在给孩子选购米粉的时候，也要根据宝宝的体质情况，有的宝宝由于是过敏体质 ，容易对含有蛋白质、麦类物质产生过敏，家长可以为其选购低敏的米粉来满足宝宝的辅食需要。