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炒鸡菜粉是一种美味的主食。主要的原料是粉丝、鸡肉、葱、姜、酸菜等，制作方法并不是很难，普通人在家里就可以自行制作。而很多人为了追求不同的口味，会额外加入其他的配菜进去，然后再根据配菜来改变炒法。那么，怎样炒鸡菜粉呢? 怎样炒鸡菜粉做法一 1、将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟。 2、东北酸菜切丝泡在清水中20分钟，这样吃起来不会太酸口感好。 3、粗粉条温水泡软，用锅煮至8分熟后冷水过凉备用。 4、炒锅烧热加食用油、大蒜碎、花椒粉炒香。 5、加入里脊肉丝炒制变色，加生抽。 6、加入酸菜丝(酸菜丝要用手挤掉水分)大火翻炒，在焖5分钟。 7、炒制快熟时加入粗粉条、盐翻炒均匀后，加入香葱、鸡精调味。 8、翻炒均匀后即可装盘出锅了。 做法二 1. 粉丝提前用水泡软，然后将酸菜切成细丝，清洗干净备用。 2. 锅中烧热，放入肉丝炒至变色，然后加入葱姜蒜、十三香、酱油炒匀。 3. 将酸菜倒入锅中，加入清水、食盐、味精调味，翻炒均匀。 4. 锅中倒入泡好的粉条翻炒均匀，撒上蒜末，淋上料油即可。 做法三 1、材料：鸡胸肉1/2副，凉粉6卷，小黄瓜1条，调味料1：芝麻酱1又1/2大匙，辣椒酱1大匙，糖1大匙，红醋1/2大匙，冷开水2大匙，香油1大匙，调味料2：花生粉1/2大匙。 2、做法：将鸡胸肉用水煮熟，约需15～20分钟，捞起待凉后，用手撕成细条状。小黄瓜洗净沥干切成细丝备用。凉粉也切成约5公分宽度备用。将调味料先拌匀，所有材料一起放入搅拌均匀，盛盘后再撒上花生粉即可上桌食用。 宝宝肠炎能不能吃米粉宝宝患有肠炎之后最好以清淡的饮食为主，如果宝宝在患肠炎之间就已经在吃米粉了，那么患肠炎之后，少吃一些也没有关系。但如果宝宝在患肠炎之前都没有吃过米粉的话，在患肠炎之后就不要吃了。也就是说宝宝肠炎能不能吃米粉，要按照宝宝之前是否有吃过米粉来决定。 米粉当中也是含有一定的营养成分的，对于宝宝来说是一种很有营养的辅食。但是患有肠炎之后，宝宝的肠胃是比较脆弱的，如果之前没有吃过米粉，反而在患肠炎的时候吃米粉的话就容易出现消化不良，让肠炎变得更加严重。如果之前已经在吃米粉了，肠胃已经有了消化米粉的能力，所以宝宝在出现肠炎的时候，继续吃米粉也没关系。 婴儿拉肚子时做好保暖工作是非常关键，尤其是腹部的保暖，可以在腹部加盖一件衣服或小毛毯，当腹部暖和了，拉肚子症状就能得到缓解，同时妈妈还应让婴儿注意补充水分，因为拉肚子会造成体内水分大量流失，没有及时喝水补充，就会有发生脱水症的危险。 |