面条食谱大全简单做法

　　面条实在是一种可塑性很强的食物，人们可以在它身上做出很多花样，让人吃起来欲罢不能的同时，又能吸收热量和营养。对于厨艺不熟悉的人只要学习了简单的做法，就能满足平时的需要。那么，面条食谱大全简单做法是什么呢?

面条食谱大全简单做法

　　一、臊子面

　　材料：鲜面条、臊子原料(猪肉末，姜一小块，甜面酱，生抽，老抽，冰糖)、拌面调料(酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，大蒜，小葱，白糖，陈醋，芝麻酱)。

　　1、先做蒜水：蒜切末用凉开水泡上备用。

　　2、炒臊子，热锅冷油，放入肉馅划散炒至变色后加入姜末炒匀。

　　3、依次放入生抽，甜面酱，冰糖，老抽炒匀，中小火酥臊子。一定要等到油变得清凉，肉缩水变干颜色红亮时关火盛出。

　　4、烧滚锅中的水，下如面条迅速划散，倒入几滴香油，一点点盐，防止面条黏在一起。

　　5、准备调料：把所有调料放入碗中，加入蒜水，喜欢蒜味重的可以连一些蒜末一起加，注意!!!陈醋和芝麻酱这两样一定要少，陈醋的作用不是为了让人吃出醋味，而是仅仅丰富一个层次提味而已，芝麻酱只是为了让佐料更好的挂在面条上。

　　6、将煮好的面条过凉水甩干，一定要甩干!加入调料拌匀;

　　7、放上臊子，葱花，开动吧!

　　二、超级简单葱油面

　　用料：面条两人份;小葱1小把;老抽1勺;生抽3勺;糖1勺;油适量

　　做法：

　　1. 小葱去掉葱白，葱叶切三段。

　　2. 所有调料混合一起，砂糖不容易化，可以试试绵白糖，家里没有就用砂糖了。

　　3. 炒锅小火加热，放油，放葱段，全程小火慢煎。

　　4. 煎到葱叶微黄，放入混合的调料，小火烧开，葱油盛出锅待用。

　　5. 煮面，过凉水。

　　6. 和葱油一起拌好，美味的葱油面出锅了

怀孕后期吃泡面没事吧

　　吃的不多的话考虑应该是不会有什么太大的影响的，不过怀孕期间要注意补充营养，而泡面并没有什么营养，还含有添加剂和反腐剂之类的，因此在怀孕期间最好是不要吃了，即使是平时也应该要尽量少吃或不吃。

　　1、方便面是一种油炸食物，常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状，而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间食用的话会让人味觉迟钝，影响正常食欲，小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。

　　2、专家指出，食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质，因此，如果经常食用的话，非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌，而且，吃的过精过细，容易患上便秘，粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。

　　说到底方便面属于没有营养的食品，而怀孕期间准妈妈最需要的就是吸收营养。如果因为嘴巴馋偶尔吃一包泡面倒也不会产生多大的影响，但是我们千万不能把方便面当主食，饿了还是要选择正常的饮食来满足孕期的营养需求哦。