面条是一种老少皆宜的食物,年轻人可以做得有嚼劲一点,但是老人或者小孩的话可以煮的烂一些,尤其是小孩子,肠胃的消化能力较差,不要做得太油腻给他吃,最好加点蔬菜搭配,营养会更好,那儿童面条怎么做好吃又简单? 儿童面条怎么做好吃又简单一、麻酱面 食材: 切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。 做法: 1.拿一个汤碗,在里面倒入沸水,把准备好的切面放入,高火5分钟。 2.将所有的调料,在碗中搅拌均匀,把面条放入即可。 二、蝴蝶面 食材:蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水 做法: 1、现将蝴蝶面煮软,然后在凉水中浸一下; 2、香肠切片,虾仁切块; 3、芦笋清洗干净,切断,用开水焯; 4、锅内放奶油和蒜碎,炒热,放洋葱,煸炒至透明; 5、放入香肠,肥的部分煸炒发白后,放入白汁酱和适量的水; 6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面,继续烧煮,汤汁浓厚,加入芝士粉,成。 三、什锦海鲜汤面 食材:拉面120克、虾50克、鱿鱼30克、猪瘦肉400克、扇贝2个、葱段10克、盐1茶匙、高汤350毫升 做法: 1、虾洗净,去掉虾头、虾壳,挑掉虾线; 2、扇贝取扇贝肉,鱿鱼、瘦肉分别洗净,切成小片; 3、鱿鱼、瘦肉在开水中焯烫,捞起备用; 4、拉面煮熟,备用 5、高汤煮开,放入瘦肉、鱿鱼、扇贝、拉面; 6、调入适量盐,加入葱段略煮,出锅 儿童早餐面条怎么做好吃一、鸡汤面条 主料:鸡肉500克,面条(标准粉)250克 调料:盐20克 做法:把熟鸡肉切成块,放入鸡汤,中火8分钟。食用前把面条煮熟,加清汤调好味,低火2分钟,每碗放上一块鸡肉,盛上即可。 二、番茄鸡蛋面 材料:面条、西红柿2粒、鸡蛋2个、蒜瓣2个、生抽少许、糖少许、番茄酱1大勺、水淀粉适量。 1、将西红柿去皮,然后切成小丁备用,鸡蛋加入少许的盐打散了。另外蒜剁碎,香葱也一样切颗粒。 2、接着热锅放入油,将蒜末和葱白放入爆香。将切成小块的西红柿放入翻炒,不断地炒出红汁来。加入一大勺的番茄酱生抽和糖继续炒匀。将蛋液倒入等凝固了然后再将西红柿和鸡蛋混合,并且加入适量的水烧开后继续焖煮几分钟,接着将水淀粉淋入让汤汁变稠一些就可以了。 3、烧开水放入少许的盐,然后将面条放入煮熟。然后捞出来过一下凉水。浇上番茄鸡蛋酱就好了。 |
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