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婴儿在长牙之后就可以吃一些肉类的辅食，但是也不能光吃肉，不然容易便秘，因此在吃肉泥时可以搭配一些软糯的蔬果，如果能够促进孩子消化，那么，婴儿辅食肉泥的做法11个月适合吃什么呢? 婴儿辅食肉泥的做法11个月选择猪后腿或前腿瘦肉去皮、肥膘、骨头、剔除筋腱。切成一斤左右肉快，用凉水浸泡一小时，浸出血水，每锅以8斤瘦肉计加入生姜50克，加清水用旺火煮沸，撇尽油沫，加入茴香5克，焖煮2.5小时左右，至肉烂时，加入料酒50克，酱油250克，用铲翻动至肉松散，加白糖120克，味精5克，起锅。将已松散的肉块放入炒锅中，用小火边炒边压，40分钟后，将肉块全部压碎后改小火连续翻炒，直至肉块全部香酥即成。 等宝宝大一点了，就可以吃番茄彩椒鱼泥了。食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。 先将猪小里脊洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后去剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉 横着猪肉的纹理切，尽可能的薄一些，然后扔到料理棒带的料理杯中，搅拌到变得顺滑就可以了 做好的肉泥可以分装成若干份，速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里，猪肉泥就完成了，上锅蒸熟就可以了 为了避免宝宝便便困难，我决定加入菜。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了，所以我要混一点西兰花进入 在上一步骤中分装的一块肉泥中，加入几朵焯过水的西兰花，加适量水继续用料理棒搅拌，感觉西兰花也碎的差不多，整体都变得顺滑就可以停了 将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后，配几勺米粉一点水，一搅和就变得很顺 宝宝辅食猪肝的做法给孩子吃猪肝，一般都是将猪肝切碎放在粥里和粥一起煮，然后再将猪肝和粥放在料理机里打碎，使孩子吃猪肝粥。如果孩子太小的情况下，是不建议给孩子吃猪肝的，不利于消化。可以先给孩子吃鸡蛋糕，吃米粉，如果鸡蛋糕孩子都可以消化掉，慢慢的再加蔬菜，加完蔬菜之后再给孩子加猪肝，这样就不会导致孩子出现消化不良的症状。 猪肝脏有很高的营养价值,宝宝吃了它就能补充营养了。但是因为宝宝比较小,咀嚼消化能力弱,所以宝宝吃猪肝一定要先用锅蒸一下,然后把猪肝弄成泥状。或用搅拌器将其打碎后煮成粥,也可加入一些蔬菜泥,做成猪肝蔬菜汤。 婴儿6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽，而这时期他们却生长迅速，母乳中含铁量又很少，所以需要从食物中补充，否则容易发生缺铁性贫血。而猪肝含有丰富的铁元素，是补铁的第一选择。 |