辅食肉泥怎么做细腻

　　给宝宝做的食物要尽量好吃，因为宝宝也很挑剔。如果他吃的东西不合他的口味，那么他就会拒绝吃，所以在制作肉泥时，宝妈不仅要去除肉的腥味，还要使肉嫩滑。那么你知道辅食肉泥怎么做细腻吗？下面我们就来看看问题的答案。

辅食肉泥怎么做细腻

　　如何做出细腻的肉泥?起初作为新手妈妈对于辅食也很头大，做的肉泥颗粒感比较大，不适合小月龄的宝宝，因为消化系统比较弱，试了几种方法经过几番摸索，总结出这一套程序打出来的肉泥特别特别细腻。很适合小月龄初加肉泥的宝宝。安利给各位新手宝妈们。先把牛肉洗净切片，去除筋。可以选择牛里脊，用柠檬姜片腌制20分钟去腥，然后放入沸水里煮5分钟去除血水浮沫，将牛肉捞出放入辅食机进行第一次的打泥，你会发现打出来的颗粒比较大，这个时候再把牛肉上锅蒸15分钟，再次放入辅食机加入比较热的水打泥。

　　用柠檬腌制肉类是个去腥的好办法，肉香味夹杂着淡淡的柠檬清香，不过腌制时间不宜过长，否则适得其反，会有点酸酸的，甚至些许涩味。蒸肉泥的时候，中途用筷子?搅拌一次，将肉泥搅散，如果你不想做成一个大肉饼的话。蒸肉过程中释出的肉汁不要倒掉，和肉泥一起打泥，会更香。从宝宝7-9个月起，在身体状况良好的前体下，就可以开始添加少许鱼肉、虾肉、肝泥了。这些肉类的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿食用。而且鱼虾等肉类所含的脂肪酸中，EPA、DHA的含量相对较高，它们是婴幼儿神经系统的发育的必须物质。

9个月的宝宝辅食食谱

　　疙瘩汤 食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

　　小白菜玉米粥 食材：小白菜、玉米面各50克。做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。宝宝生长发育快，不论采用哪种喂养方法，都必须适时添加辅助食品，以补充营养。