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蒸肉泥要放水吗

2021-10-26 14:35:59出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝到了八个月左右就可以添加辅食肉泥了,辅食肉泥能够给孩子提供身体成长所需要的蛋白质,很多爸爸妈妈都想为宝宝做出易咀嚼、易消化的肉泥,这就需要讲究做肉泥的方法了。首先要来弄清楚蒸肉泥是否要放水。

蒸肉泥要放水吗

  蒸肉泥要放少量水。

  做肉泥时所需原材料如下:主料:肉馅100克、香菇、鸡蛋1个、青虾4只。辅料:盐、蚝油、海鲜酱油。准备好所有材料,把香菇清洗干净,切成香菇碎。肉馅里加放香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀。在碗的底部放上适量的肉馅,在中间挖个小小的窝。在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋。准备好的肉馅,放在料理锅里。料理锅开1380度,设置20分钟。青虾洗干净,去虾线,去皮备用。蒸到10分钟左右的时候,打开盖子把青虾放在鸡蛋上面,盖上盖子继续蒸至时间结束。

  还有,也可以用猪肉给孩子做肉泥。猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

宝宝辅食怎么做肉泥

  鸡肉泥。准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外,猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多,按照类似的步骤就可以完成好。

  鱼泥。主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。肉泥辅食的做法并不难,但根据肉的种类不同,具体制作成辅食的做法也会不一样,在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多,不然不好消化。