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月子鸡汤可以放玉米吗

2020-05-29 16:33:11出处:PCbaby作者:佚名

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  女性在生产后身体是比较虚弱的。很多人为了孕妈的身体更好的恢复会给孕产妇炖各种各样的营养汤,鸡汤就是其中之一。鸡汤中的营养物质不仅能促进产妇更好的恢复。还可以使奶水变得更加的充足。那么做月子鸡汤时可以放玉米吗?

月子鸡汤可以放玉米吗?

  可以的。准备材料:山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡做法:1、先拿出一只鸡,切掉鸡屁股和鸡脖子以上部分。2、按照解剖方法分割成几个部分,然后冷水下锅焯水。3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来,洗净削皮,切成滚刀块。4、切好之后用冷水浸泡,防止氧化变黑。5、鸡肉焯好之后捞出,洗干净放到砂锅中。6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水,根据个人口味放入香料。开火煮。7、玉米切好8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟9、然后加入山药和玉米,再煮几分钟即可出锅。

  原料:三黄鸡1只玉米1根香菇若干莲子若干枸杞若干姜片葱段做法:1,先在一锅中烧水,等水开后放入整鸡,然后同时在砂锅中烧水,放入姜片、葱段2,等煮一段时间后,鸡中的杂质被煮出来后,把它放入水同样烧开的砂锅中。砂锅中放入料酒。3,煮十分钟后,放入泡好的香菇、莲子、枸杞,最后放入玉米段。4,等鸡肉可以用筷子轻易插透,就可以调味,放少量盐即可。5,关火,再用砂锅的余温闷10分钟玉米富含维生素C等,有美容作用,还能延缓衰老。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。枸杞能明目,还有提高机体免疫力的作用,并且可以补气养肾、抗衰老。在秋冬季节食用还有暖身的作用。

  在给坐月子的女性熬鸡汤的时候,一定要选择现在杀的老母鸡进行熬制,在熬的时候不需要放置很多的调料,只需要放清水、枸杞、少量的盐就可以了。如果放的调料过多的话也是不好的,比如说鸡精、味精、花椒、大料这些食材,都不利于奶水的健康,影响宝宝的成长。坐月子的女性在喝鸡汤的时候,可以在饭前喝一碗,如果鸡汤上面的油比较多的话,要清除以后再喝,防止太过油腻。另外不要一次性喝得太多,可以每天变着花样的熬制各种各样有营养的汤。

坐月子吃煮玉米有什么好处?

  在我们国家许多地方都有产后坐月子的习俗。在产后的这一个月里,产妇在饮食方面有许多需要注意的事项。如不能食大补的食物,也不能吃生冷的食物。水果、蔬菜都要避免寒性太强的果蔬。月子期间可以吃煮熟的米玉的,米玉中含有丰富的维C和蛋白质,是一种很好的粗粮补品,对于产妇的身体恢复有很好的作用。哺乳期可以吃玉米,但要完成熟透后再食用。烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。建议哺乳妈妈吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。此外,玉米中含蛋白质,与富含维生素C的草莓同食,可防黑斑和雀斑。但是,不能常把玉米当主食来吃,否则容易导致营养不良,不利健康。

  哺乳妈妈在坐月子期间,会摄入比较多高脂肪和高热量的食物,不知不觉间,就会比原先稍胖。食用玉米可消除饥饿感,但其含热量很低,所有是减肥的代用品之一。因此,玉米可以作为体重稍胖的哺乳妈妈辅助食疗。食用玉米后能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。因此,哺乳妈妈常食玉米,有利于婴儿智力的发育。特别是黄色玉米,其能缓解黄斑变性、视力下降。黄色玉米中含有叶黄素和玉米黄质,这些物质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,起到明目的功效。玉米中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到防治便秘、肠炎、肠癌等功效。

  玉米属于粗粮,淀粉的含量也可以达到70%以上,膳食纤维也比较丰富。坐月子期间可以食用质地柔软的糯玉米,而传统的玉米一般需要加工之后才可以摄入,这样可以帮助在产后,预防产妇便秘的问题出现。而且玉米中含有大量的维生素、微量元素等成份,所以具有提高免疫力的作用,而产妇吃这种食物,是有利于体力恢复的。不过一般建议避免晚上食用,因为玉米还是比较难消化的,容易引起胀气。