坐月子鸡汤怎么煲好喝

　　女性在生产后由于身体的虚弱，月子时期是非常重要的。如果月子期间落下什么病，对身对以后的身体会有非常大的伤害，鸡汤的营养价值非常高，对产后恢复有很大的好处，那么坐月子鸡汤怎么煲好喝呢?

坐月子鸡汤怎么煲好喝?

　　产妇鸡汤可以加入一些有利于身体恢复的食材。比如其中放入一些大枣，枸杞等物质能够起到补气补血的作用。产妇在生产之后身体的元气伤害非常大的，所以亏气亏血的症状是比较严重的，应该加入一些大枣和枸杞进行补充人体气血不足的情况。产妇鸡汤需要适当的加入一些食材。因为产妇鸡汤一定要好喝，所以加入正常的调料是必要的。当然也一定要把鸡油和鸡肉的营养熬制出来。其中加入黄芪是有利于产妇身体恢复的，而且还能够促进乳汁分泌。所以鸡汤可以加入黄芪补充营养。

　　产妇鸡汤中可以加入党参黄芪，就是党参黄芪鸡汤。这是非常有营养的鸡汤，而且味道还非常好。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体，那么党参黄芪都是中药材，有利于产妇身体的恢复。所以党参黄芪鸡汤是非常好的制作方法。瓜仔鸡汤用的是土鸡，荫瓜。先要将土鸡处理干净后，切成小块，放到水中氽一下沥干水。接着把荫瓜去掉皮，切成片，把青葱切成段。把鸡块放到锅中炖上两个小时，之后把青葱以及荫瓜与其它的调料都也放到锅中，煮开后把火关了，之后焖上几分钟，大概三分钟左右，鸡汤就做好。

　　这道汤有非常好的滋补功效，鸡中的蛋白质以及荫瓜中的植物纤维，能够给产妇提供足够的营养以及膳食纤维，能够帮助产妇达到营养均衡。而且对于下奶有帮助，但是应该在生产后五天有奶下来再喝，期间也要注意多喝一些红糖水。产后喝鸡汤对于产妇的身体恢复是非常有帮助的，鸡汤的做法一般是将鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。何首乌同放入碗内，加开水烫一下捞出。将鸡块、葱、姜、何首乌同放一大汤碗内。锅洗净，加1汤碗清水烧沸，加适量精盐，1匙料酒、1匙蚝油，少许胡椒粉、香油调匀，浇到放鸡块的碗内，将鸡块上笼蒸约20分钟至熟取出，放少许味精，调好即成。

坐月子吃什么可以补身子?

　　以清淡汤品、现煮水果茶补充水分。有人倡导坐月子不可沾一滴水，也不可以吃稀饭、牛奶、果汁等，不然将来会患风湿病或神经痛，还会使内脏下垂。但是，生产时丧失了大量体液，如血液、汗水、唾液等，产后又容易流汗，在身体水分大量流失后，如果严格限制水份摄取，会使体液电解质不平衡，造成脱水的现象。如果只以米酒水、药膳汤来解渴，可能会出现越喝越渴、越上火的情形。所以口渴的时候，喝些较清淡的汤品，如银耳汤、山药汤等;也可以把水果切块煮成水果茶，宜多选用温热性的水果如葡萄、龙眼、樱桃等，即使寒性的水果煮食后就不会过于寒凉。

　　产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。饮食要多样化，要注意粗细、荤素搭配。菜肴以汤菜为主，每餐都要有一个汤(鸡汤、鱼汤、菜汤、稀饭等)。多补充水分和富含维生素A的食物，如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等。

　　坐月子是我们中国的传统，一般定义为产后的第一个月，这个时间段，妈妈全身各个器官和组织不断修复，因此，在月子期间饮食也有相应的要求。首先，总体的原则是补偿怀孕以及分娩过程中身体的损耗，帮助妈妈身体的功能进行恢复。其次，为妈妈的乳汁分泌打下营养的基础，更好地哺育新生宝宝，保证宝宝的健康。根据产后妈妈的身体状况，产后第一周，尽量选择一些清淡、细软、容易消化的食物，比如面条、蒸鸡蛋、切碎的蔬菜等。在产后的2-6周，饮食则没有特殊要求，核心的原则是保持食物的多样化，均衡饮食，具体可以参照中国营养学会制定的《哺乳期妇女平衡膳食宝塔》，要做到主食、蔬菜、水果、动物性食物每天都要吃，每天的食物种类最好能达到12种以上，而且每种食物不多吃也不少吃，同时每天饮水量也要充足。