在很多的电视广告当中,我们会看到一些奶粉的广告主打牛初乳。似乎牛初乳当中的营养物质会更丰富一些。所以当妈妈们在进行母乳喂养的时候,也会有这样的疑问,牛初乳的颜色?我们一起看看吧。 牛初乳的颜色?初乳由于其感观不佳,口感微咸,以及热稳定性差等特点,不适用于加工成日常饮用乳。目前市面上也出现了不少初乳产品,主要保留的活性物质是初乳中的免疫球蛋白。初乳成分浓稠,量少,微黄,含有特别多的抗体,人乳中含有IgG、IgA和IgM,以初乳(产后2~4天内的乳汁)中浓度最高,其中分泌型IgA(SIgA)是所有外分泌液中含量最高者,随泌乳期延长,IgG和IgM含量显著下降。SIgA在成熟乳(产后2~9月的乳汁)中的含量也有明显下降,但由于成熟乳的泌乳量增加,婴儿摄入SIgA的总量并无明显减少。此外,人乳中尚含有多种抗体,主要成分为IgA。 初乳是指产后2~3天内所分泌的乳汁的统称。产后,母体内的激素水平发生变化,乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化,一般把生后2~3天以内的乳汁称作初乳,生后4~10天的乳汁称作过渡乳,产后11天到9个月的乳汁称成熟乳,10月以后的乳汁叫晚乳。母乳的这种质与量的变化,正好适应了新生儿的消化吸收以及身体需要。 初乳,除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞外,还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多,所以有轻泻作用,初乳比成乳的热量也高。母体在分娩后,当胎盘的卵泡激素作用消失时,催乳素的作用即行开始,于是开始分泌乳汁。 在分娩后的1~2天内,初乳的成分接近于母体的血浆。以后初乳的成分几乎逐日都有明显变化,蛋白质和无机质的含量逐渐减少,乳糖含量逐日增加,酪蛋白比例逐日上升,经过6~15天的时间转变为常乳。 宝宝咳嗽可以喝牛初乳吗?牛初乳是天然的饮品,其中含大量的免疫球蛋白,具有提高人体免疫功能的作用,在生病的时候,免疫球蛋白就会形成有效抗击入侵身体的病原体的抗体,所以需要增强体内免疫力的时候,是可以选择喝牛初乳的,因此宝宝在咳嗽期间家长可以给宝宝适量喝些牛初乳。 宝宝咳嗽的时候,除了可以喝些牛初乳外,家长还可以给宝宝做冰糖雪梨水,准备好新鲜的雪梨一个及适量冰糖就可以了,雪梨清洗干净后切片,放入锅内加水煮大约15分钟后,放入适量的冰糖再煮5分钟即可,待放温后就可以给宝宝喝了,冰糖雪梨水有很好润喉止咳的功效。 另外红糖姜水也有很好止咳的效果,家长也可以煮给宝宝喝,准备生姜一块和适量的红糖,将生姜去皮后洗干净切成片,然后放入冷水中煮沸,大约煮10至15分钟之后,再放入红糖煮约5分钟之后就可以了,待红糖姜水不烫就能给宝宝喝了。 |