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牛奶一直以来都受到很多家庭的欢迎，不管是家里有老人的，还是家里有儿童的，喝牛奶对他们来说很重要，因为很多家庭都觉得牛奶能够补充蛋白质，补充钙，特别是父母会经常每天给儿童喝牛奶，那儿童多喝牛奶有什么好处和坏处呢? 儿童多喝牛奶有什么好处和坏处牛奶里面的钙含量很高，而且容易被人体吸收。钙元素是够保证儿童骨骼发育绝对不能缺少的元素。要是缺钙的话，便会造成儿童骨骼发育不良，这会影响到身高，而且还会对骨质密度造成影响，进而出现骨质疏松的情况。对刚刚成长期的幼儿来说，给孩子多喝牛奶不光有利于孩子健康的成长，而且它还可以增强骨骼和牙齿的发育，所以牛奶在孩子的成长过程中也是必不可少的。 牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。 那牛奶喝多了有什么坏处吗? 导致蛋白质摄入过量，损害健康。这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。 宝宝喝全脂牛奶牛奶中含有多种维生素，都藏在牛奶的脂肪当中，这其中的维生素A和维生素D是最为必要的。如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对于成长发育是非常不利的。所以给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养，成年人也同理。 对于1岁到2岁之间的宝宝来说，成长发育尤其是大脑发育需要脂肪中的卡路里作为基础，这一点非常重要，所以儿童也是最适合喝全脂牛奶的。 但是全脂牛奶也并非完全对儿童无害，有研究表明，儿童如果超过2岁仍一直喝全脂牛奶，日后会有患动脉硬化和心脏病的风险。全脂牛奶的饱和脂肪高，一般来说儿童在2岁后已经能吃各种食物，从不同的食物中涉足足够的而营养，饮食比较全面的孩子就不需要再一直喝全脂牛奶了，可以选择半脱脂牛奶，然后逐渐过渡到脱脂牛奶。 |