产妇产后可以吃螃蟹吗

　　秋天是市场上大量肥蟹的季节。他们已经被禁止十个月了。许多孕妇渴望品尝美味的食物。虽然蟹肉味道鲜美，营养丰富，但蟹肉很冷，对婴儿有很大影响。产妇，特别是仍在哺乳的新妈妈，不应该多吃。偶尔品尝一下很好。那产妇产后可以吃螃蟹吗?　　

产妇产后可以吃螃蟹吗

　　1、螃蟹性寒会影响产妇身体恢复

　　产妇不能多吃螃蟹，其中一个原因是，产后是整个妊娠过程的结束阶段，产妇由于分娩时带来的创伤和出血，以及妊娠、分娩时的情绪变化，损耗了不少的元气，所以有产后“百节空虚”的说法，稍有不慎就要引起疾病，螃蟹属于凉性，所以不建议多吃，以免给产妇身体造成不良影响。

　　2、螃蟹高蛋白质易导致产妇和宝宝过敏

　　其次，哺乳期新妈妈的饮食情况格外重要，因为新妈妈所进食的食物会通过乳汁传递给宝宝。一旦新妈妈吃了什么不好的食物，乳汁一定大打折扣，宝宝也容易受到影响生病甚至影响发育。哺乳期新妈妈有许多禁忌，吃螃蟹其中一项。

　　产妇不应该吃生冷海鲜辛辣油腻刺激的食物。螃蟹是一种海鲜，它的性别很冷。蟹肉含有极高的蛋白质。一旦过量食用，很容易带来过敏风险。哺乳母亲的食物过敏可能引起皮肤症状，如婴儿湿疹和瘙痒，也可能诱发婴儿自身免疫疾病。

　　一些产妇和她们的婴儿不属于过敏体质。他们认为多吃螃蟹不会影响他们。事实上，螃蟹给婴儿带来了很多风险。调查显示，3岁以下的婴儿容易过敏，最高发病率发生在1岁以内，最高发病率发生在4至6个月内。未出生婴儿的主要营养来源是母乳。母亲吃的食物中含有的过敏因素也会传染给婴儿，导致婴儿过敏。在4个月内接受补充食物的婴儿过敏的风险高于接受补充食物的婴儿。如果新妈妈和宝宝都不过敏，你可以适度品尝，但是如果你想控制这种程度，一周最多只能吃3只螃蟹。

　　3、螃蟹难清洗容易让使用者摄入细菌和病毒

　　螃蟹属于海鲜类食物，储存不当容易变质;另外，螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等，若清洗不彻底或烹饪时没有彻底煮熟，都会让食用者大量摄入细菌和病毒。因此在哺乳期考虑到妈妈和宝宝的健康，最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹，一次最好不要贪吃太多，且吃后注意其他的饮食，避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。

　　没有蛋白过敏的产妇可以适量进食螃蟹。产妇进食螃蟹后，要仔细观察宝宝身体，如果宝宝没有出现过敏反应，也没有患湿疹，就可以合理安排时间适量进食螃蟹。如果宝宝对螃蟹过敏，妈妈需要忌口，推迟到宝宝十个月后或者戒奶后再进食螃蟹。　　

产妇如何正确吃螃蟹

　　1、不要吃死蟹。螃蟹是海鲜，死蟹极容易变质，一旦变质蟹体内的寄生虫和细菌会大量繁殖，扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大，会让食用的人过敏和发炎。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

　　2、不要吃生蟹、醉蟹。生蟹、醉蟹味道鲜美，很多人都喜欢吃，但螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物，尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高。肺吸虫幼虫囊蚴抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会造成食用者瘫痪。半生熟的蟹也不能吃，要彻底煮熟后才可以食用。

　　3、吃螃蟹最好先烹调一下。佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，也有助杀菌。