过敏体质怎么食疗改善

　　过敏体质受遗传因素的影响很大，有一些过敏体质的人过敏原比较多，因此特别容易出现皮肤过敏或者是斌敏感的问题。过敏体质可以药物治疗缓解过敏症状，也可以通过食疗来调理身体帮助改善。那么，过敏体质怎么食疗改善？下面小编来给大家介绍。

过敏体质怎么食疗改善

　　近年来过敏体质患者日益增多，据有关资料表明过敏体质患者正以每年30%以上的速度增长。 过敏体质患者会高发各类过敏类疾病，如：过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮炎、荨麻疹、湿疹、化妆品过敏、食物过敏等等。个别严重过敏体质者会对多种过敏源过敏，个别情况还会造成过敏性结膜炎、过敏性鼻炎等多种过敏症状并发，造成身体营养补给不良，长此以往还会发生心脑血管系统、肝脏系统等严重疾病。 那么，过敏体质怎么食疗改善?

　　适度补充以下食物可以调整过敏症状，仅供参考：

　　1.补充维生素C丰富的蔬菜水果，如青椒、芭乐、木瓜等， 维生素C具有抗组胺的作用，减轻组胺释放化学物质造成过敏现象。

　　2.多摄取ω-3脂肪酸食物，包括鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油，或补充深海鱼油等，ω-3脂肪酸可抑制身体产生发炎与过敏反应。

　　3.人体70%的淋巴免疫系统在肠道，适度补充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、优酪乳等，可调整人体肠内菌丛生态、增加体内益生菌菌群等，提高肠道黏膜免疫力，避免过敏。

　　4.糙薏仁(红薏仁)中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁可结合服用一些抗过敏的保健品来达到根治过敏。

　　此外，胡萝卜、大枣、蜂蜜等也可以调节机体免疫状态抑制过敏反应的产生。

　　避免食用容易致敏和刺激的食物：

　　1.冰冷的食品：

　　冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。

　　2.油腻的食品：

　　小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉，这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。

　　3.辛辣刺激的食品：

　　一些辛辣刺激的调味品，会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致发过敏的发作。

　　4.虾、蟹等咸寒食品：

　　这一些食物含有较高的异体蛋白质，很容易激发体内的过敏反应，因此要避免摄取。

过敏体质症状有哪些

　　如果出现婴儿过敏等问题，对很多家长而言，首先要判断自己的孩子是否是过敏体质并不容易。以下特征能帮助家长加以区别：

　　1、皮肤过敏反应，好发肘部、膝部、膝后窝、四肢、全身等，常为对称性发作，有瘙痒症状并起红色斑疹、特应性皮炎、湿疹、荨麻疹，常反复发作。

　　2、经常揉眼睛，早上起床流鼻涕、抠鼻孔、打喷嚏、鼻塞、眼睛四周皮肤痒、上颚痒，遇天冷或吹冷风时加重病情，过敏性鼻炎多流清鼻水。

　　3、孩子下睑有青眼圈。

　　4、哭的时候眉毛部位发红。

　　5、多汗、多动、夜惊、易感冒。

　　6、经常无原因的咳嗽，咳嗽呈阵发性刺激性干咳，或有少量白色泡沫样痰。

　　7、较剧烈活动后，孩子会咳嗽。

　　8、在吸入烟雾或油漆、敌敌畏等化学气味咳嗽会加重，常在晚上或凌晨发作。

　　9、走路或上楼梯的时候不愿意走，因为容易气喘。

　　10、出现慢性呕吐或拒食，进食后出现恶心和呕吐、腹痛或痉挛，大便潜血、慢性腹泻、生长发育迟缓，做各种检查未发现器质性改变。

　　11、有家族病史：父母或其他兄弟姊妹有过敏史。

　　12、辅助检查：过敏源试验、肺功能、鼻腔分泌物检查等都有助于鉴别诊断。

　　从免疫学角度看，过敏体质的人常有以下特征：

　　1、免疫球蛋白E(IgE)是介导过敏反应的抗体，正常人血清中IgE含量极微，而某些过敏体质者血清IgE比正常人高1.000倍-10.000倍。

　　2、正常人辅助性T细胞1(Th1)和辅助性T细胞2(Th2)两类细胞有一定的比例，两者协调，使人体免疫保持平衡。某些“过敏体质”者往往Th2细胞占优势。Th2细胞能分泌一种称为白细胞介素-4(IL-4)物质，它能诱导IgE的合成，使血清IgE水平升高。

　　3、正常人体胃肠道具有多种消化酶，使进入胃肠道的蛋白质性食物完全分解后再吸收入血，而某些“过敏体质”者缺乏消化酶，使蛋白质未充分分解即吸收入血，使异种蛋白进入体内引起胃肠道过敏反应。此类患者常同时缺乏分布于肠粘膜表面的保护性抗体——分泌性免疫球蛋白A(sIgA)，缺乏此类抗体可使肠道细菌在粘膜表面造成炎症，这样便加速了肠粘膜对异种蛋白吸收，诱发胃肠道过敏反应。

　　4、正常人体含一定量的组织胺酶，对过敏反应中某些细胞释放的组织胺(可使平滑肌收缩、毛细血管扩张、通透性增加等)具有破坏作用。因此正常人即使对某些物质有过敏反应，症状也不明显，但某些“过敏体质”者却缺乏组织胺酶，对引发过敏反应的组织胺不能破坏，而表现为明显的过敏症状。

　　造成上述免疫学异常的根本原因常与遗传密切相关。

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