成都金苹果幼儿园食谱

　　成都金苹果幼儿园：我们的办园目标，打造东西方教育思想兼容的国内一流、国际知名的高品质幼稚园。让我们来看看成都金苹果幼儿园食谱。

成都金苹果幼儿园食谱

　　正值生长发育时期的幼儿，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，因此，制订符合幼儿营养摄取量的食谱。

　　正值生长发育时期的幼儿，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。

　　因此，制订符合幼儿营养摄取量的食谱，使幼儿获得合理的必要的营养素是十分重要的。我们认为在制订幼儿园的食谱时，要遵循原则：

　　营养充足的原则

　　幼儿每天应得到有规律、按比例的各种营养素。缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响幼儿的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。

　　营养来源于食物，我们应按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。根据《华南地区食物成份表》内各种食物所含营养数据，以及我国有关幼儿每日营养素的需要量，我们计划了各类食品的幼儿每天进食量，以3.5岁-6.5岁幼儿组平均值为例，预计是：谷类3 0 0克，肉类加蛋类100克，豆制品50克，牛奶150克，水果蔬菜类400—500克，白糖12克，油10克。在以上各类食物中，谷类是提供热量的主食，包括有米、面、小米、玉米等，它能保证幼儿活动和生长发育所需的能量消耗;肉类包括有鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等;豆类有豆腐、豆浆、豆干、腐竹等，均是提供蛋白质的主要食品。

　　蛋白质在幼儿期非常重要，它有构成、修补组织，供给热量以及增强机体抵抗力和调节生理机能的功能;乳类如牛奶含钙质，蛋白质丰富，钙是构成人体骨骼和牙齿的重要材料，儿童的生长期如缺乏钙，不仅骨骼发育不健全，还可使身体矮小，牙齿不整齐，并可患佝偻病，因此必须保证每天给幼儿饮用牛奶，一般的食谱要达到钙的需要量是比较困难的，但必要时可添加钙粉或钙片;蔬菜和水果类主要是供给微量元素和维生素的，重要的微量元素有钙、磷、锌、铁、碘，其中缺乏铁就会患贫血，缺乏碘会患单纯性甲状腺肿。

　　维生素也具有调节生理功能的作用、例如缺乏了维生素A就会患夜盲症，缺乏维生素B1就会患脚气病，蔬果类还含有大量的粗纤维，可刺激肠道的蠕动，维持正常的排泄，防止便秘。

如何培养宝宝独立睡觉和自己穿衣服

　　教宝宝独睡

　　幼儿园吃完午饭,会让孩子午睡,时间一般为两个小时。许多宝宝在家里要大人哄着才能入睡,因此入托后会不适应,到午睡时间就特别想妈妈,所以入托之前妈妈应培养孩子独立入睡。

　　训练方法:首先要创造一个相对安静舒适的睡眠环境,等宝宝进屋上床了,父母不要立即离开,可以坐在门口,让宝宝觉得你并没有离他而去,给孩子一种安全感。如果宝宝在床上玩闹不肯睡觉,父母应平心静气地告诉他,这个时候只能在床上睡觉,不能再做别的事情了,不要大声嚷嚷或者训斥孩子,因为这样容易让孩子认为“暴力”可以解决问题。

　　PS:如果宝宝的哭闹让你心软,破例答应孩子的要求,那么接下来等待你的,将是每个夜晚的“睡前战争”。所以有的时候需要一点“铁石心肠”。

　　教宝宝穿脱衣服

　　午睡后能否自己穿衣服是宝宝自理能力强弱的一个重要标志。大多数宝宝脱裤子没有问题,可穿脱起衣服来,就完全没有办法,扣子解不开,套头衫脱不下来...

　　训练方法:为宝宝准备一些比较容易穿脱的衣服,并告诉宝宝穿脱衣服的顺序,让宝宝模仿你,然后自己尝试。另外,宝宝鞋子的大小也要合适,如果宝宝还不能很好地掌握系鞋带的技巧,不妨先给宝宝换上有搭扣的鞋子,方便宝宝刚入托时自己穿脱。

　　PS:宝宝自己穿脱衣物能锻炼他的手臂协调和手的精细动作,所以不要求他快速完成。宝宝自己能穿好衣服和鞋子,不依靠大人的帮忙就可以了。对于年龄小的宝宝,可以适当地为他多准备几套衣裤,以便宝宝尿裤子、呕吐时更换。

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