大家都知道,孕妇由于怀有胎儿,胎儿要从母体内吸取营养等物质,对孕妇自身的体质也是会有一些影响的,这是很重要的,所以多多少少都会对孕妇产生影响,那么,孕妇贫血饮食禁忌? 孕妇贫血饮食禁忌饮食忌单调,配制避免不合理,尤不可长期偏食。 食用含铁食物时,不应与含草酸或鞣酸较高的苋菜、鲜笋、浓茶等同用。 不宜饮食生冷、坚硬难消化、油腻及油炸食物。 不可暴饮暴食、过饥过饱。不应进食过少,食欲不振者可予山楂、谷麦芽、鸡肫皮(中医称鸡内金)、莱菔子等改善。 忌饮高浓度白酒,忌多饮咖啡、浓茶,忌吸烟。 应全面提高营养水平,供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上,尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。 孕妇贫血饮食注意事项要注意摄取含优质蛋白质和铁质丰富的食物 如蛋黄,鱼肉,动物肝脏及动物血,但要注意,食用肝脏时,最好同吃含维生素C或果酸的食物,如柠檬,橘子等,以增加铁在肠道的吸收率,植物性食物中的菠菜,芹菜,苋菜,番茄,黑木耳,豆类,葡萄,红枣,苹果等含有铁也很多,也具有良好的防治缺铁性贫血的作用。 适当补充一些维生素和叶酸 维生素存在于动物肝,心,肾及肉,蛋,奶中,叶酸存在于绿叶蔬菜中,小麦,胚芽中含量最丰富,其他肉,蛋,鱼,谷也都含有叶酸。 多吃豆制品 豆制品是植物蛋白质和铁质的最佳来源。 总之食疗是纠正孕妇贫血的一种有效的辅助措施,同时要注意少吃辛辣刺激性食物,如酒类及浓茶等。 每日食物摄取量 主食:面包,花卷,枣糕,包子,小米粥,软米饭,细面条,面片。 新鲜蔬菜类:菠菜,芹菜,苋菜,生菜,西红柿,胡萝卜,菜花,萝卜,白菜等红绿色蔬菜及海带,紫菜,蘑菇,香菇,木耳。 水果:橘子,苹果,樱桃,葡萄,菠萝,香蕉,梨,西瓜,猕猴桃等。 奶类及奶制品:鲜奶或酸奶。 豆类及豆制品:豆奶,豆腐,豆浆等。 精彩推荐:
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