芒果奶昔的做法

　　芒果奶昔的做法，对于这个问题，相关人士表示，搅拌机里倒入芒果肉，再倒入冻过的鲜奶，盖上盖子搅拌约一分钟即可!倒入杯子时放冰块更具风味!我们在制作甜品的时候一定要注意使用器具的清洁，避免细菌引起食物的污染。

芒果奶昔的做法

　　1、芒果洗净，在挨近核的地方下刀先切一半的肉，另一半也如此操作，在肉上划几斜刀，从底部用手一顶，肉就上来了;

　　2、核去掉，把芒果肉取下来，备用;

　　3、搅拌机里倒入芒果肉，再倒入冻过的鲜奶，盖上盖子搅拌约一分钟即可!倒入杯子时放冰块更具风味!

　　芒果甜品做法大全：

　　一、奶芒果布丁

　　材料：台农芒2个 金钻奶油200ml 酸奶一杯(100g)吉利丁片2片

　　做法：1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用，另一个去皮取肉切粒;

　　2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水，加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用;

　　3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后，倒入酸奶继续打均匀，倒入吉利丁水搅拌均匀，再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型。冷藏定型后取出即可开吃。

　　二、椰丝芒果冻糕

　　材料：芒果2-3大个(约500g)砂糖100g 水80-100ml 糯米粉200g 澄粉70g 椰丝适量

　　做法：1、芒果去皮切粒搅拌成茸，糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉，混合搅拌均匀;

　　2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右;

　　3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上;

　　4、取出切块均匀滚上椰丝即可。

　　在酷热的夏天能够享受一下美味的甜品是一个不错的选择，特别是美味可口的芒果。我们在制作甜品的时候一定要注意使用器具的清洁，避免细菌引起食物的污染。我们可以根据自己的口味，制作的甜品进行冷藏之后会更加好吃。

吃芒果的好处

　　芒果，素有“热带果王”之称。夏季，芒果成熟。色香味俱全的芒果使人垂涎欲滴。芒果营养丰富，具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。

　　1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　　5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效，尤其适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃，因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用，食后不晕船恶心，堪称果中神品。

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