生芒果怎么吃

　　水果的多种多样还是让很多人很欢喜的，因为每种水果都有其特色的香味和口感，而且对人拥有一个健康营养的身体有重要的作用，那想说的是对于生芒果怎么吃呢？

生芒果怎么吃

　　生的芒果，八成熟以前，酸味十足，风味各异。芒果一长成脚拇指那么大，就可以食用了，当然是越大越好了。

　　方法是：用水果刀削去果皮，剖开两半，取出中间的果仁，蘸着佐料品尝!佐料很关键，不同的佐料有不同的口味，常见的有：辣椒盐、酱油、白砂糖、鱼汁。

　　由于青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。 青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。

　　熟芒果呢，首先尽量挑比较熟的芒果吃。颜色黄、闻起来味道浓郁的、摸起来比较软的。 因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开。用手一撕就会比较完美的分开，不会因为不好刨而弄脏。也不容易占到手上第二。如果买的是比较硬的话，最好用叉子插住。再一手用刀子切。不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕。 如果有塑料一次性手套就更好了记得每次吃的时候。吃一半留一半。 先把芒果的竖着的一半切开或撕开，要记得留一半。好用手拿着那没撕的部分。这样手就不会脏了。把那部分撕开的吃了后再手按住吃剩的半个核，再撕开另一半。把剩下的一半果肉吃掉。这样会最大限度的不让手脏。

芒果能做什么甜品

　　1、芒果饮

　　原料:芒果50克，冰糖20克。

　　制法:取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。 (2)芒果原汁 原料:芒果500克，蜂蜜适量。

　　制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

　　2、芒果慕斯蛋糕卷

　　主料:原味蛋糕300克 辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克

　　做法： 1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；3. 鲜奶油打发； 4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下； 6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克)，用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。

　　3、芒果西米露

　　主料:西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁；2. 煮一锅开水，下西米； 3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

　　望上述的简单做法，感兴趣的您可以尝尝不同味道的芒果，祝健康幸福。

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