吃胎盘能提高免疫力吗

　　女性产后的胎盘在中药里也属于药材，有一定的药用价值，所以在一些地方都出现收集食用胎盘的现象。关于胎盘作用的说法有很多，有人觉得吃胎盘可以提高人体的免疫力，究竟吃胎盘能提高免疫力吗？

吃胎盘能提高免疫力吗

　　其实，人们不应把胎盘当成高级滋补品。胎盘中的特殊成分是胎盘球蛋白，但这种成分在胎盘血中，如果在吃胎盘前多次清洗胎盘，吃时再高温烹调，胎盘中的球蛋白也就所剩无几了。别迷恋胎盘进补，那只是一个传说，保持饮食平衡才是王道。

　　很多人相信服用人胎盘能强身健体，甚至抗衰老。不仅民间有吃人胎盘大补的传说，中医也用人胎盘入药。传统医学认为，人胎盘有补肾益精，益气养血之功。《本草纲目》引《丹书》说，胎儿是坐着“人胎盘”这辆小车跨过“天地”“阴阳”“乾坤”之界降临人世，又因为人胎盘焙干后入药呈紫色，所以称为“紫河车”。

　　人胎盘起于“人之初”。受精卵分裂成为一个小囊胚，包绕在最外层的细胞发育成胎盘，而被包在内部的细胞团则发育成胎儿。胎盘细胞在妊娠早期不断侵入母体子宫内壁，就像打铆钉一样将胎儿固定在子宫里;同时胎盘细胞与母体子宫的血管融合，建成运输养料和氧气的“母婴高速路”。人胎盘在妊娠中后期，又成为一个分泌器官，合成多种激素，同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。

　　虽然人胎盘确实富含各种“好”东西，但并不表明吃它就能“大补”。蛋白质、维生素之类基本营养物质，从我们平时的食物中就能获得，相比之下人胎盘并无优势。而干扰素、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子，经水煮或者焙干后，也大都变性或降解，失去了生物活性。即使有些“侥幸存活”，经过消化也都分解为氨基酸，和“二两烂猪肉”没有什么区别了。

吃什么能提高免疫力

　　1、猕猴桃：

　　维生素C是调高免疫力的主要帮手，在常见的蔬果里面，含有维生素C比例最高的就是猕猴桃了，每100克含有维生素C高达400毫克，而且还有丰富的氨基酸、果胶等对皮肤美白也有很好的作用。经常吃烧烤或者在生病康复中的朋友，不妨多吃些猕猴桃以提高免疫力。

　　2、蜂蜜和蜂王浆

　　在提高免疫力的食物里，蜂蜜也是不错的选择，方面食用又美味，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力，具有抗菌，帮助消化，保护心血管多种功效。有的医生也建议用蜂蜜泡水辅助治疗感冒，咽喉炎等。

　　3、枸杞滋补鸡汤

　　特别是老母鸡炖汤，补虚最有效的美味了，对于生病需要体质恢复和平时身子弱需要提高免疫力的人非常值得喝上一碗。常见的有枸杞鸡汤、蘑菇鸡汤等，但注意肌肉里胆固醇也高，不宜常吃。

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