蛋白粉是碱性食物吗

　　蛋白粉是碱性食物吗？蛋白粉属于酸性食物。蛋白粉在人体最终消化生成氨基酸，使体液呈酸性，因此蛋白粉不是碱性食物，而是酸性食物。孕妇吃蛋白粉对宝宝有好处，不过注意不能过量。

蛋白粉是碱性食物吗

　　蛋白粉是酸性食物,因为蛋白粉最终在人体被消化成氨基酸，使体液呈酸性。糖、脂肪、蛋白质在体内分解代谢产生了大量的挥发酸和固定酸,因此是成蛋白质在体内经过消化吸收后，最后氧化成酸，故称为酸性食物。

　　酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。其他酸性食物分类如下：

　　1. 强酸性食品：肥肉、奶酪、深度油炸食品、方便面、饼干、长保质期香肠、用白糖做的西点等。

　　2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、面包、精白面、奶油、马肉等。

　　3. 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐。

孕妇能吃蛋白粉吗

　　孕妇能吃蛋白粉，但是不能乱吃，孕妈妈只要保证每天瘦肉，蛋类，鱼类，大豆类的摄入就无需吃蛋白粉。蛋白粉吃多了导致蛋白质增加，有尿蛋白现象，对宝宝很不好的。

　　所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。

　　蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育。

　　蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外，食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

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