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番茄是碱性食物吗

2014-12-19 18:38:03出处:PCbaby作者:佚名

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  番茄是碱性食物吗?番茄属于蔬菜类食物,因此番茄是碱性食物,并且是中碱性食物。孕妇吃适量的番茄有助于健胃消食,补充营养,不过注意不能生吃,也不能空腹吃番茄。

番茄是碱性食物吗

  番茄是碱性食物。蔬菜类的食物一般属于碱性食物,因此番茄是碱性食物,并且是中碱性食物。

  碱性食物的强碱性包括弱碱性、中碱性和强碱性,食物按照这样分类为:

  弱碱性食物有:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

  中碱性食物有:萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、 香蕉、橘子、番瓜、 草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

  强碱性食物有:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

番茄适合孕妇吃吗

  孕妇适合吃番茄,其中含有多种营养成分对孕妇是有很大好处的,也能促进胎儿的发育。

  番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

  番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱 甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

  番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

  番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

  番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

  孕妇吃番茄的时候,要注意以下几点:

  1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。生吃番茄容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  2、要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。

  3、不吃未成熟的西红柿:因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害。

  4、不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。

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