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产妇能不能吃杏鲍菇

2014-07-23 10:31:46出处:PCbaby作者:佚名

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  杏鲍菇是一种营养很丰富的菌类,产妇能不能吃杏鲍菇呢?答案当然是可以的,而且产妇吃杏鲍菇的好处也有不少。如果你想吃杏鲍菇,又不知道怎样做杏鲍菇才好吃,不妨来看看下面文章的介绍。

产妇能不能吃杏鲍菇

  产妇能吃杏鲍菇的。杏鲍菇具有很好的营养价值,能提高产妇的免疫力。此外,杏鲍菇富含蛋白质,但是热量很少,有利于产妇身体的恢复和恢复昔日苗条的身材。

  蛋白质是人体不可缺少的营养物质,因此,从食物中摄入蛋白质就显得非常重要,但大多数食品富含蛋白质同时还含有大量的脂肪。产妇在补充蛋白质时,总是会在不经意间补充进大量的脂肪,对于产妇恢复身体非常不利。杏鲍菇的热量以干重计算每百克多数在300千卡左右,在蛋白质食品中属中等偏高,因此,产妇能在获取丰富蛋白质的同时免去摄入大量脂肪的隐患。

怎样做杏鲍菇好吃

  1、杏鲍菇炒鸡丝

  原料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;

  调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升;

  制作:

  (1)蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜切丝;

  (2)锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、姜,爆出香味。放入鸡丝,炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精,鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒,淋上香油即可装盘出锅。

  特点:鸡嫩菇香,滑而不腻。

  2、生煸豌豆苗

  原料:杏鲍菇200克,豆苗300克,冬笋40克;

  调料:花生油60毫升,姜、盐、料酒、味精适量;

  制作:

  (1)豆苗去根洗净,杏鲍菇冬笋切丝,姜切末;

  (2)炒锅上旺,火倒入花生油,烧至八成热放入冬笋、杏鲍菇、姜末,煸炒片刻放入豆苗、料酒、盐、味精。煸炒至豆苗断,生起锅装盘即可。

  特点:豆苗翠绿清脆,杏鲍菇增味衬色,色味具佳。

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