胎盘能吃么

　　宝宝在妈妈子宫中生长发育所需的营养物资，依靠胎盘从母体取得，宝宝也将自己的代谢废物通过胎盘传递给妈妈，再由妈妈排出体外。不仅如此，胎盘还会产生多种激素来保证妊娠的完成，是一个重要的内分泌器官，在生育完成之后胎盘就完成了它的使命，是一个过渡器官。那么，这个胎盘能吃么?

胎盘能吃么

　　据说现在在一些地方吃胎盘成为了一种“时尚”，大家都会通过各种方法烹饪胎盘——或煮熟、或将其烘干并且封装成胶囊。一些产妇说吃了之后可以缓解疲劳、促进乳汁分泌、补充激素不足等等，但至今没有任何科学的证据能够证明吃胎盘对人有好处。从医学上说，胎盘本身并无滋补效用，只是因为它富含蛋白质，可提高免疫力。但胎盘在煮熟以后，绝大多数营养成分已经被破坏，如果不煮熟，会存在严重的安全问题，由于胎盘中有大量血流，不经严格消毒，极易传播一些血源性传染性疾病，当咱们从医院拿出到烹调过程中，很可能污染我们健康人，传染一些疾病。一般的烹调措施也不能有效杀死病原微生物，比如许多病毒、乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等都可能存在胎盘中，还有其他一些疾病是目前无法检测出来的，即使产妇常规的传染性疾病检查没有问题，但并不代表她就是绝对健康的，因此，最好不要食用胎盘。

胎盘含有哪些营养成分

　　胎盘确实含有丰富的蛋白质、激素、酶、免疫球蛋白、维生素、干扰素、生长因子、微量元素等。蛋白质、维生素之类基本营养物质，从我们平时的食物中就能获得，相比之下人胎盘并无优势，而激素、酶、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子，经煮熟或焙干后，也大都变性或降解，失去了生物活性。与平时吃的肉没有什么区别，所以不应过分迷信胎盘的营养价值，看得那么神秘，某种意义上说也有人为炒作的嫌疑。

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