儿童排铅食谱

2016-04-27 10:22:18出处:PCbaby作者:佚名

其实对于那些铅含量超标不大的儿童是不需要去到医院排铅的,妈妈们可以选择在平时的生活中多食用一些有利于排铅的食物就能达到排铅的效果,这叫做食疗排铅。但是很多妈妈不知道孩子要怎么吃才能排铅,所以我们来说说:儿童排铅食谱。

儿童排铅食谱

下面介绍一些排铅安神食谱,所用中药,一般在中药店有售。 胡萝卜牛奶:胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。 金菇虾肉:金针菇100克,煮熟去汤,虾皮50克,温水略洗共瘦肉200克。将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄顿)煮食,可分数次食用。 蒜泥海带粥:大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味,稍煮片刻即成,可分数次食用。 金梅饮:金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤主渣,约300毫升,分3次饮服。 甘草绿豆汤:甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂。不加糖,喝汤及吃绿豆。 金土鸡块汤:金钱草10克,土茯苓6克,用水煎汁至300毫升,去渣,加入鸡块150克(头,爪勿用),煮汤加调味品,吃汤及鸡块。 上述食谱可交替服食,需持续较长时间有效,有铅中毒症状的孩子不妨一试。

儿童非药物驱铅方法:包括经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品,多吃一些具有排铅功能的食物,由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌可发生竞争,所以儿童膳食中含钙、铁、锌丰富,就可以减少铅的吸收。特别是牛奶,其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,从而使肌体对铅的吸收量大大减少。另外,维生素C与铅结合成难溶于水而无毒的盐类,随粪便排出体外。所以,多吃含维生素C丰富的蔬菜、水果也是有助

于体内铅的排出。含铁丰富的食物有:海带、动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等。含维生素C丰富的食物有油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣、广柑等。

儿童排铅常识

少吃含铅食物(如燥米花、烤薯片等),还要避免接触含铅的东 西,远离含铅污染的场所,多吃富含维生素C的食物,多吃含钙、含铁(如鱼、肉、蛋、血、肝、黑木耳)含锌食物(肉、海产品)及含果胶食品如橙子、胡萝卜、苹果、香蕉等。 1:富含蛋白质物的食物.人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻,蛋白质摄入量的不足,可使组织中铅蓄积明显上升.若增加蛋白质及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量,可以有效的阻抑和减轻铅中毒的症状。富含蛋白质的食物有:牛奶,鸡蛋,鹌鹑蛋,牛肉, 豆制品等等. 2:含高钙的食物有:虾皮,奶类,豆类及其制品。蟹,芝麻,荠菜,芹菜 叶,萝卜叶,莴苣叶,杏仁,瓜子,核桃仁,柑橘,马铃薯,骨头汤.。