黑芝麻糊对胃好吗

2016-02-25 10:25:44出处:PCbaby作者:佚名

胃不好,会影响大家的正常消化以及吸收,而且会引起一系列的健康问题,因此,我们在日常生活中应该做好养胃工作。养胃经常会采用食疗方法,而黑芝麻具有很好的食疗价值,用黑芝麻制作的黑芝麻糊也因为口感佳而受到大家的欢迎,那么,黑芝麻糊对胃好吗?

黑芝麻糊对胃好吗

黑芝麻糊的主要成分为黑芝麻,黑芝麻性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用.可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂维生素A、B、D、E等营养物质,可以做成各种美味的食品,坚持食用,有很好的养生功效。

常吃黑芝麻糊,能够起到养胃健脾的作用,可以改善肠燥便秘的症状。

自己动手制作糯米黑芝麻糊,会具有更佳的养胃功效。糯米黑芝麻糊的制作方法很简单,首先,准备大米50克、糯米50克、黑芝麻20克、清水1000ml,接着将大米、糯米、黑芝麻洗净,放入豆浆机中,注入清水;启动豆浆机的“营养米糊”程序,20分钟后,营养的糯米芝麻米糊就做好了。如果喜欢喜欢甜味米浆,可以加入适量的冰糖。

黑芝麻糊和白芝麻糊哪种好

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,宝宝常吃可以使头发乌黑浓密,皮肤细腻,显得更朝气蓬勃。

白芝麻口感胜于黑芝麻:俗话说“取油以白者为胜,服食以黑者为良”,虽然黑芝麻的补益功效比白芝麻强,但是白芝麻更适合榨油用。芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。而中国传统美食都少不了白芝麻的身影,不管是各种菜肴还是糕点,加上白芝麻就锦上添花。如果宝宝出现厌食的现象,家长可以给宝宝吃适量的白芝麻糊:白芝麻其独特的香味很容易引起宝宝的食欲,让宝宝开怀大吃,白芝麻也富含维生素E,宝宝常吃可以皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素,能满足宝宝生长发育的各种营养需要。