鱼肝油含有DHA吗

2015-12-16 17:58:14出处:PCbaby作者:佚名

宝宝出生之后,家长们就会为宝宝补鱼肝油和DHA,鱼肝油是有助于维持机体正常生长,有助于提高抗感染免疫功能的作用,而DHA是有助于大脑发育、成长。两种物质对于宝宝来讲都是非常重要的,都需要补充的,那鱼肝油含有DHA吗?

鱼肝油含有DHA吗

鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。

DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘,他们的研究结果表明:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能,即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%,突触是控制信息传递的关键部位,是由突触膜和间隙组成,DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时,突触膜中就会缺少含DHA的PL,结构就会遭到破坏。

所以,鱼肝油中不含有DHA。它们是两种不同的物质,有着不同的功效。

DHA的重要性

多个研究已经证实,婴儿喂养方式与婴儿长期认知功能的发育有关联性。儿童时期是认知能力发展迅速时期,早期进行母乳喂养的婴儿体内DHA含量较非母乳喂养者高,这提醒人们认识到母乳中的DHA是提高儿童认知功能的重要原因。母乳中含有丰富的DHA,可以促进大脑的发育成熟,并刺激了DHA生物合成酶的活性。

如果DHA缺乏,儿童将会出现行为的异常和神经功能的失调。注意缺陷多动障碍(attentiondeficithyperactivitydisorder,ADHD)是儿童时期最多见的行为障碍,几乎代表了儿童时期行为问题的大多数行为症状,主要表现为注意力不集中,多动、冲动,同时ADHD患儿还可共患学习障碍、抽动障碍、心境障碍、对立违抗障碍,甚至共患品行障碍出现反社会及违法行为。有研究发现,ADHD儿童存在着某种程度DHA的缺乏,此种缺乏可能和ADHD的一些行为和学习问题关联,主要是患儿饮食中可能存在DHA含量的相对较低而引起,而且这些儿童的一些症状和有DHA缺乏症的动物及人的症状相类似。

另有学者认为,ADHD患儿存在着某种程度的多不饱和脂肪酸缺乏。ADHD儿童在婴儿期母乳喂养的次数明显比对照组要少,ADHD组血浆中的关键物质DHA和红细胞膜内的关键AA都显著降低。进一步将6~12岁的男童血浆DHA分为高低两组,在水平低组中Conners量表评估有更多的行为问题,脾气暴躁等情绪问题,以及有更多的学习和健康问题。研究还发现,大脑发育延迟是ADHD儿童发病的原因之一,DHA可能在此过程中有一定的作用。因此,DHA对记忆、思维等智力过程至关重要。