葡萄糖是葡萄做的吗

葡萄糖是单糖，是可以直接被人们吸收利用的。比如，如果进行剧烈运动时，可以通过喝葡萄糖来补充能量；如果出现生病，不思饮食的情况，也可以喝葡萄糖来补充营养。葡萄糖的营养价值高，是被大家所公认的，那葡萄糖是由什么制成的，葡萄糖是葡萄做的吗？

葡萄糖是葡萄做的吗

葡萄糖由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。

葡萄糖是最普通的和为人们所熟悉的单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成的。葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可达0.08%～0.1%。葡萄糖以游离的形式存在于植物的浆汁中，尤其以水果和蜂蜜中的含量为多。可是，葡萄糖的大规模生产方法却不是从含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的，因为这样做成本太高。

工业生产中用玉米和马铃薯中所含的淀粉制取葡萄糖。过去的生产方法是：在100℃下用0.25%～0.5%浓度的稀盐酸使玉米和马铃薯中所含的淀粉发生水解反应，生成葡萄糖的水溶液，经浓缩后便可得到葡萄糖晶体。现在几乎完全采用酶水解的方法生产葡萄糖，即在淀粉糖化酶的作用下，使玉米和马铃薯中的淀粉发生水解反应，可得到含量为90%的葡萄糖水溶液，浓缩后可得到葡萄糖晶体。

选购宝宝营养品的注意事项

一是应考虑这种食品是否有害、有无副作用，现在许多食品，由于含有化学合成的添加剂，对孩子的健康有害。

二是口感要好，过苦或药昧重，小孩难以接受，但甜度高的营养品又会因糖过多抑制小孩的食欲，也不利于小孩的牙齿生长，所以宜选择请甜、性缓的营养品。

三是有无科学数据和实际效果，小孩的保健品尤其要有严格的科学测试和临床验证，以纠正小孩营养的不平衡。

四是适应证要广，如适应证大窄或不对症则难以达到预期效果。

五是体积不宜过大，否则会占据小孩胃的较大容量，引起腹胀，影响正常进食。

六是有大补或享凉动植物成分的保健品不宜让小孩服用。

总之，无论增加什么样的营养品，首先要保证孩子的正常饮食，注意调理好小孩的脾胃和消化功能，逐渐让孩子恢复营养的平衡状态。