肾结石常会出现腰痛、血尿或无尿的情况,而像这些情况一般是成人才会出现。不过,现在有很多儿童也患上肾结石,这对儿童无疑是一种打击。而对肾结石的治疗除要通过药物排石溶石的治疗外,还可以通过食物排石。核桃粉是儿童营养品,对儿童的健康有利,那肾结石能吃核桃粉吗?
肾结石患者是可以吃核桃粉的,它具有一定的排石功效。
唐代医书 《海上集验方》有吃核桃排结石的记载:胡桃肉一升,细米煮浆粥一升服用。后人认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值,使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为,核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载:胡桃仁120克,用食油炸酥,加糖适量混合研磨,1-2天服完(儿童酌减),一般在服后数天,即能1次或多次排石,连续服药至结石排出后,症状消失为止。
结石患者可每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集,具有防止含钙结石形成的作用,并能酸化尿液,使结石易于溶解),再每天吃4-5只生核桃肉,一月为一疗程,往往可以避免手术或超声波碎石之苦。不过,吃核桃排结石一定不要把核桃仁上面那层衣衣去掉。据悉,起作用的正是那曾衣衣。现代医学还证明,核桃中富含大量特殊结构的脂肪蛋白质及胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁。有资料说,500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋,或4750克牛奶,或1500克猪肉,故称之为“营养库”。
姜汁核桃 核桃仁中含有磷脂和不饱和脂肪酸,有利于结石的排出。生姜中所含的姜酚,具有很强的排石作用。用这样两种排石食物制成姜汁核桃,可以集排石功效于一体,作用更强。将核桃仁置干锅中,用小火炒,并且不时加入一些生姜汁,至核桃仁微微发黄,生萎汁全部被吸收即可。
姜末黑木耳 黑木耳所含生物碱对结石会产生强烈的化学反应,在不断地剥脱、分化、侵蚀结石的过程中,使结石不断脱屑缩小,最终排出体外。凉拌黑木耳的时候,可以加入一些生姜末,这样排石的功效更强。
柠檬绿茶 柠檬可提高尿中的柠檬酸酯水平,预防尿路结石的形成。绿茶富含多酚类、咖啡碱和一些微量元素,具有预防结石的作用。在饮用绿茶的时侯,可以放入一两片干柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样防结石、排结石的作用更强。