宝宝多吃海苔好吗

宝宝长到七八个月，妈妈们就会给他们增加一些辅食，这时候的宝宝也开始喜欢上吃一些味道不错的小零食。零食有很多种，在选择的时候妈妈们却很担心，总是会考虑是否会上火，是否有营养，适不适合宝宝吃，多吃好不好呢。那么，宝宝多吃海苔好吗？

宝宝多吃海苔好吗

海苔的营养非常高，因为它长在海边的岩石上，充分的吸取了大海里的精华，蛋白质、矿物质还有维生素的含量都很丰富，其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等大量人体必需的矿物质，更好的是海苔里的脂肪还很少，多吃还能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。和湿的海苔相比呢，干海苔除了维生素C有些减少外，其他的营养元素因为水分的降低，含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高，多吃可以补碘，绝对算得上是一种不错的零食。

海苔确实在营养的角度上讲比较好，因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错，但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品，而这些配料使得海苔的味道很咸，而宝宝吃多了这样的食物会让宝宝养成不良的饮食习惯；宝宝的饮食习惯是从小培养的，如果过早的开始吃这样味道比较重的食物，会伴随宝宝一生。

宝宝可以吃海苔，但不要多吃，因为海苔比较鲜，吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了，另外市场上的海苔味精比较多，对宝宝也不好，一天1-2片比较适宜。

宝宝吃海苔好吗

味道鲜美的海苔吸引了很多宝宝，那么，宝宝吃海苔好吗？现在，爸爸妈妈们在给宝宝挑选零食的时候开始注意营养和健康了，于是很多妈妈开始把目光移到了海苔的上面，不过同时疑惑也就来了，海苔里面没有味精、鸡精、香精为什么鲜味那么大呢?

首先，从配料表中看除了调味品以为通常还会添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物，这种物质是从蘑菇的食材中提取的，而蘑菇我们在食用的时候也会品尝出其浓郁的鲜味，这种鲜味来自于蘑菇中的游离的核苷酸即鸟苷酸、肌苷酸等天然物质。

其次，海苔的原料是紫菜，是用一种烤的方式让紫菜干脆可口，而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道，而这种鲜味除了来自于游离核苷酸外，还来自于其中的蛋白质，很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物之一谷氨酸所以在烹调时不用添加味精，例如：炒鸡蛋。所以这种提鲜的物质也是天然无害的。

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于宝宝的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。