首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

首页 / 橘子皮

目录

橘子皮泡水

橘子皮表皮为橙黄色或橘红色,气味清香,性温,味辛而苦。另外,橘子皮富含维生素C,具有很好的药用及美容功效。以下列举橘子皮的作用:

①提神、通气:将晒干的橘子皮与茶一起冲泡饮用,气味清香,能提神醒脑。

②驱蚊,除异味,润肤,护发。

③理气降逆,调中开胃,燥温化痰。

④防治晕车,咳嗽,解酒,口臭,风寒感冒等。

⑤巧治慢性支气管炎,乳腺炎,胰腺炎,脚沙虫等。

⑥防牙齿“酸倒”,鱼蟹之毒,胃寒呕吐。

⑦制作成糖橘丝,糖橘丁,糖橘皮,糖橘酱等美食小吃。

人们常用橘子皮来泡水,具体做法如下:

①准备好陈皮,水烧开。

②把陈皮放入杯中。

③先冲入半杯开水,摇晃几下。

④倒去杯中的水。

⑤杯中再重新加满开水。

⑥浸泡5分钟左右,水温降至70度以下时放入蜂蜜搅匀即可。

健康小贴士

1、陈皮要选用3年以上的。

2、水温降至70度以下时再放入蜂蜜,蜂蜜的营养不会被破坏。

陈皮茶除用来泡水外,还可以泡茶和泡酒喝。

陈皮茶:将晒干的陈皮洗净,与茶叶一起冲饮,放少量糖。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

陈皮泡酒:将风干的陈皮洗净,浸泡在白酒里约2—3个月便可,能清肺化痰。泡的越久,酒的味道就更好。

查看详情

新鲜橘子皮可以泡水吗

新鲜橘子皮与陈皮相比,新鲜的橘子皮表面还有农药残留,新鲜橘皮刺激肠胃,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质清除干净。所以,最好不要用新鲜橘子皮泡水,用陈皮泡水较好。

查看详情

橘子皮怎么做成陈皮

1、将橘子洗净剥皮,放在干净的筛子上晒干

2、把晒干的橘皮放在蒸笼里,上锅蒸透,然后在晒干。需实施三次

3、将蒸晒3次的橘子皮用密封罐封住,以保卫生和不发霉。等有需要时,再取用即可。

注意事项:

橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

陈皮食物相克:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

查看详情

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051