青椒洋葱炒五花肉的做法
收藏青椒洋葱炒五花肉不会太油腻,那么青椒洋葱炒五花肉的做法是什么呢?
准备青椒2个,洋葱1个,五花肉150克,姜1块,蒜2瓣。豆豉用清水泡一下,五花肉切片,洋葱,青椒,蒜,姜也都切片。平底锅加热加点油,炒香姜,蒜,然后加五花肉炒到走油,透明,加上豆豉上色增香,最后加上青椒,洋葱翻炒均匀就可以了。青椒洋葱炒五花肉,荤素搭配,营养好吃。
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
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